▲COVA推出3種口味的可頌甜筒冰淇淋,週三、周日第二支半價。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導 大家應該都吃過甜筒冰淇淋,但吃過用可頌做的甜筒加上義式冰淇淋嗎?今年夏天COVA獨家推出義式可頌甜筒冰淇淋,將道地的義式冰淇淋Gelato結合義式可頌,然後再鋪上手工餅乾等豐富配料,浮誇的甜筒冰淇淋是好吃又好拍。8月31日前,每周三和每周日還有第二支半價優惠,各店每日限量30支。 ▲盛夏巧克力可頌冰淇淋。
這次COVA台灣開賣夏日限定的義式可頌甜筒淇淋是純手工製作,一共有3種口味,分別是芒果、草莓與義大利巧克力,搭配的可頌甜筒是外脆內軟,而且冰淇淋上面還會鋪上手工餅乾、蛋白霜、果醬、及乾草莓碎、巧克力碎或檸檬皮等配料,讓可頌甜筒淇淋不只是好吃,也更好拍。 ▲豔夏芒果可頌冰淇淋。
▲戀夏草莓可頌冰淇淋。
▲COVA台灣為了呈現甜筒外型,特別另行開發專用模具。
COVA台灣為了呈現甜筒外型,特別另行開發專用模具,而且可以直立烘焙,而可頌除了要兼顧外酥內軟的口感之外,還須考量能不能支撐冰淇淋及配料。COVA台灣表示,在吃可頌甜筒冰淇淋時,建議後半段把冰淇淋往下壓,讓冰淇淋逐漸滲入可頌底部成為夾餡,直到最後一口都能嘗到可頌與冰淇淋。 COVA台北101店 地址:台北市信義區市府路45號B1 電話:02-8101-8224 COVA微風信義B1店 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1 電話:02-2722-7586 Let's block ads! (Why?)
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