文、圖/MissRita's 旅行享樂手札 (長沙‧海信廣場 1樓) 說到長沙的飲食文化,跟以前想像中的雜亂和辣到不要不要的,已經漸漸不一樣了,前幾天剛看完電影《龍蝦刑警》,就特別地想吃看看什麼叫做小龍蝦,據說海信廣場裏頭有一間是網美打卡的聖地也可以吃到小龍蝦,讓從來沒吃過小龍蝦的我實在躍躍欲試阿! (長沙‧海信廣場 1樓) 這次目的地是到長沙海信廣場裏頭的文和友老長沙龍蝦館,可以先到海信廣場一樓和這些裝置藝術拍拍照,不定期會有各種展覽~ (長沙‧海信廣場 1樓) 「人生是場旅行,從愛上你開始。」這句話特別有感觸,尤其來到長沙生活開始特別體會到 文和友是在長沙在地的餐飲品牌,包含著名的老長沙龍蝦館、臭豆腐、大香腸、油炸社和MAMACHA,包含了各種長沙在地的小吃美食餐飲,可以說是到長沙旅遊肯定會吃到的店,一般來說我並不太喜歡在外地吃飯,畢竟消費高一些,但這間老長沙龍蝦館特別的吸引我來,除了他有小龍蝦可以吃外,還有超好拍照的場景阿!! 餐廳範圍從四樓到一樓都有用餐的地方,可以容納非常多人,一到用餐時間可以說是滿滿滿阿!如果想要單純拍拍照沒有要用餐,那營業時間都是可以進來拍照的~ 特別喜歡從四樓看下來的角度,可以看著整個餐館的用餐人潮和古味的建築裝潢,寫著「長沙」字樣的紅色霓虹燈,明顯地印入眼簾,沒有經歷過那樣年代的我,也能經過他人的巧手體驗到當時的場景 4樓連接3樓的樓梯是個很好拍照的位置,可不只我在這裡拍而已,拍起來也很有一種老九龍城的感覺呢! 有些斑駁的老牆,和用膠水沾黏的廣告,也撕也撕不下來的痕跡,要在台灣看到這些到處亂貼的傳單可是不可能的事,因為你貼好下一秒就會有人撕掉哈哈哈 還有可愛的徵婚啟事~發現電話的部分被改了很多次嗎哈哈哈! 這可是可以用餐的包廂呢!我還以為我不小心走到哪戶人家的家裡了哈哈~ 文和友老長沙龍蝦館把飯店有的東西做了改變,收藏10萬件以上的古物,搬到這裡頭來,大廳變成了社區廣場,包廂變成了某個人的家,老磁帶、舊音響,還有抬頭可見一戶戶人家掛在外頭的衣服,彷彿走進了老長沙的世界,在這裡可是會有時光錯亂的感覺 (老長沙龍蝦館‧金盆洗腳) 早期的按摩院、電影播放室、遊戲間、麻將間等等,也可以在老長沙龍蝦館裡看到,拍拍照也是挺有意思的 (老長沙龍蝦館‧銀河錄像廳) 古早時代的街坊鄰居,每到電影時間總會聚在社區的某個播放廳,一起看著電影一邊話家常 拍得差不多了,肚子餓的朋友也可以在裏頭用餐了,老闆是在長沙跛子街土生土長的在地人,從路邊攤起家慢慢一路做到現在這樣的規模,這裡有許多小龍蝦、湘菜和長沙人的回憶 木頭的桌椅打造的復古場景,有四方桌也有大圓桌,可以容納的人潮很多,但長沙的吃貨可是更多,記得離峰時間來用餐等待時間會短一些 (文和友老長沙龍蝦館‧參考菜單) 價格的會是偏高點的,畢竟看這樣的派頭就知道了,跟我一樣不太能吃辣的注意了⚠,小菜的部分都是可以調整成不辣的,但得全部都做不辣的,小龍蝦的話一定是會辣的,不過可以調成小辣(但長沙口味蝦味道可就更辣一些了) ▲ 招牌蝦(原袋裝蝦) RMB138 一上桌便是撲鼻而來的十三香,非常濃厚的味道,只有這款是用袋子裝著上桌的,很特別! 老長沙龍蝦館的小龍蝦是去蝦頭的,要說怎麼來吃牠的話,剛好前幾天有看電視節目有介紹,首先要吸蝦頭精華的部分,避免掉旁邊黑色的內臟只吃中間的湯汁和蝦黃,接著拿根筷子從蝦尾最尾巴的部分搓進去,就可以把整個肉推出來一起吃。 ▲ 蒜蓉蝦 RMB138 我個人特別喜歡蒜蓉口味的蝦,濃厚的醬汁和蒜香味,味道很香呢~,雖然還是挺辣的但是我可以接受的味道阿!畢竟我說首次吃小龍蝦是獻給了文和友,我無從比較究竟這算好吃還是一般般,但以一個外地人來說我覺得挺好吃的,肉和蝦黃的分量也是算多的 ▲ 清炒藕片 RMB10 小菜的部分我們是選擇不辣的,可以說是為小龍蝦的辣而解辣的配角,味道上來說表現都一般~ ▲ 拍黃瓜 RMB10 清爽的小黃瓜,拍碎後加上糖拌著,建議上桌後攪拌均勻再吃唷! ▲ 燒辣椒皮蛋 RMB20 男友家鄉最愛的辣椒皮蛋,不過被我叫成不辣的吃起來就沒那辣爽度,建議這個要點辣的味道才夠! ▲ 煨豬腳 RMB30 ▲ 健力寶 RMB6 男友童年的回憶啊!橘子口味的汽水,不過以前的價格只需要幾塊錢,現在漲價漲得兇了 用餐完後再到對應樓層的收銀處結帳就行囉~ 四樓的位置採光比較好,但是冷氣比較吹不到,所以桌上都有幾把扇子搧風用,如果很怕熱的建議選商場附近的位子好一些唷! 特別有注意到,這裡的服務員身上都會別幾朵玫瑰花,不曉得有什麼意思呢? 從欄杆上穿透出去的視野特別的不一樣,我們都在這座城市努力的,就像我這什麼都不懂的外地人來到這,努力地想掙脫這些束縛,試著融入這個地方,慢慢來堅持著,總是可以的~ 最後分享我特別喜歡的一個拍照點,這樣的感覺特別有復古的氛圍,不像是人工打造的場景,好像就在戶外這樣的,歡迎到長沙旅遊,品嘗看看長沙的小吃文化變身。 文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店) 電話:4008783322 官方網站:http://www.wenheyoulxg.com/ 地址:湖南省長沙市天心區湘江中路2段海信廣場外區1層(人民西路和湘江中路交叉口東北角) MissRita's 旅行享樂手札 粉絲專頁 部落格 Let's block ads! (Why?)
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