新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲最近輔大附近新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」。

記者黃士原/台北報導、攝影

新莊地區喜歡吃到飽的朋友有口福了!最近輔大附近有家新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」,就在天賜良緣大飯店的一樓,占地500多坪、擁有350個座位,供應約100多道菜色,而才試賣一個月後,餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座,帶來20多道泰式料理,其中包括7道泰國蝦料理,再加上天賜百匯行政主廚拿手菜色香茅白胡蝦炒泰國蝦,8道泰國蝦料理無限供應,喜歡泰國蝦的朋友不要錯過了。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲8月24日起一個月餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座,帶來20多道泰式料理。

天賜百匯位於婚宴廣場天賜良緣的一樓(二樓為婚宴廣場),7月26日開始試營運,而從8月24日到9月23日邀請到前台北喜來登泰喜歡餐廳主廚阿明師客座,帶來20多道泰式料理,像是月亮蝦餅、涼拌木瓜絲、鳳梨咖哩烤鴨、北拌鮮蝦米皮捲等道地泰式料理。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲烤泰國蝦。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯。


▲泰國蝦羅望醬。

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▲蒜酥泰國蝦。

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▲青胡椒炒泰國蝦。

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▲香茅拌泰國蝦。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲香茅白胡椒焗泰國蝦。


▲泰國蝦粉絲煲。

另外,這次阿明師這次客座特別以泰國蝦為主題,推出7道泰國蝦理,分別是香茅拌泰國蝦、蒜酥泰國蝦、烤泰國蝦、青胡椒炒泰國蝦、泰國蝦粉絲煲、泰國蝦羅望醬及泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯,阿明師說,泰國蝦以烤、炒及炸的手法呈現,這也是泰國人常用的料理方式,如果喜歡吃泰國蝦的朋友也能一次享用到7種不同風味的泰國蝦。另外,配阿明師的泰國蝦主題,行政主廚王國政也推出一道拿手菜香茅白胡椒焗泰國蝦。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲行政主廚王國政拿手菜稻草牛。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲片皮烤鴨。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲伊比利火腿。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲炙燒和牛握壽司。
除了泰式料理之外,天賜百匯還有燒烤區、炸物區、熱食區、現切區、異國料理、現點現做區、港式點心與燒臘區、日式料理區、海鮮吧、前菜冷盤區及甜點飲料區。餐廳經理推薦行政主廚王國政拿手菜稻草牛、片皮烤鴨,這都是許多飯店單點菜色才吃得到。另外還有要價數萬元的伊比豬火腿、炙燒和牛握壽司也是很推薦。

目前天賜百匯只供應午餐及晚餐,目前試賣優惠,平日午餐收費856元,平日晚餐973元,假日午晚餐(週五晚餐)1103元,以上都是含服務費價格。午餐時間11:30-1400、晚餐時間18:00-21:00。

地址:新北市新莊區中正路542號1樓
電話:02-2907-2345

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲鳳梨咖哩烤鴨,用的是紅咖哩。

 ▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲月亮蝦餅,阿明師堅持要跟他店的一樣厚度。

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▲涼拌青木瓜絲。

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▲泰式甜點果漾綠豆仁。

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▲摩摩喳喳。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應。(圖/記者黃士原攝)
▲北拌鮮蝦米皮捲。

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▲座位約350個。

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