網路排名全台前三的炒飯!簡單平凡彷彿回到鄉下外婆家

▲肉絲蛋炒飯。(圖/IG網友foodie.kiki提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲位於東門站附近的小茅屋。(圖/IG網友foodie.kiki提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

記者張舒芸/綜合報導

一盤沒什麼顏色、看似平凡的炒飯,原本以為沒什麼味道,吃進一口卻是為之驚艷,簡單調味卻香氣四溢,這家「小茅屋」的炒飯曾經是網路票選排名前三名,沒有過多裝飾,卻是吃完後會想再來一碗的美味。

▲肉絲蛋炒飯。(圖/IG網友foodie.kiki提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲菜單。(圖/IG網友foodie.kiki提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

小茅屋隱藏在東門站附近,店面很小一間,不小心就會忽略走過頭,就是一間不怎麼亮眼的店面,菜單也沒有太多豐富選擇,大概就是簡單的兩種炒飯(肉絲、火腿)、麵類、湯、紅油炒手以及小菜等等,室內無過多裝潢,走進來卻有一種來到鄉下外婆家吃飯的親切感。

▲小茅屋。(圖/IG網友rouiy_wang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲炒飯簡單卻香氣四溢。(圖/IG網友rouiy_wang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲小茅屋。(圖/IG網友rouiy_wang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲店內的紅油炒手也值得一試。(圖/IG網友rouiy_wang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

小小透明廚房可以看到老闆先把蛋炒香,加入備好的食材,一起下去拌炒,沒有加什麼調味料,稍微用鹽巴提味,簡單的炒飯就上菜了,看起來沒什麼,吃下一口清爽不油膩,可能是因為簡單所以吃得出各種食材原始滋味,誰也不搶誰的鋒頭,層次優點慢慢散開。

▲小茅屋。(圖/IG網友rouiy_wang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲蛋花湯裡頭還有冬粉,添加飽足感。(圖/IG網友rouiy_wang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

除了驚豔的炒飯外,其他麵類也讓老闆引以為傲,簡單一碗沒什麼配料,淋上醬汁卻意外美味,雖然相較炒飯分量可能較少,這時候可以喝個蛋花湯,簡單一碗裡面卻加了冬粉,增添一些飽足感,一頓就這樣滿足的填飽了。

小茅屋

地址:台北市大安區麗水街5-6號
電話:
02-2321-9435
營業時間:週二~週日11:00-14:00, 17:00–21:00

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