(型男的特製鵝肉飯) 文、圖/Kuni 這是一家我槓龜多次的鵝肉店,細算的話起碼四次。牆壁上貼的營業時間參考就好,千萬別認真。寫著早上九點到晚上六點,但實際卻非如此。可能食材準備有限,每天都提早賣完。建議一點前來比較保險,而且店內空間不大,除排隊外還要有長時間等餐的心理準備。(某一次來訪撲空拍的) 本日用餐內容: --------------------- 鵝腸湯(NT.50) 特製鵝肉飯(NT.100) 松阪豬肉(NT.50) 鵝胗(NT.40) --------------------- 連續撲空四次後,第五次刻意選中午提早前去。十二點多抵達,有空位,點完菜後開始苦等。過半小時老闆才重新進來跟我確認菜單內容,再等十分鐘後總算上菜。(第五次來終於吃到,感動!) (店內) (營業時間參考就好) (牆上菜單) (菜單) (看來辣椒一定要試試) (自製辣椒) (綠茶不喜歡) (內場非常忙碌) 鵝腸湯恐怕是吃過料最多的,難得湯頭不差。鵝肉飯分一般與特製兩種。特製就是鵝肉剁碎鋪滿白飯,附簡單配菜與一顆滷蛋。鵝肉去骨份量不少,帶煙燻與油脂,意外美味。自製辣椒辣度高,狂者不妨一試。松阪肉普通,果然來鵝肉店不該點這個。鵝胗爽脆份量又多又足,這樣一盤僅40台票是佛心中的佛心。 (特製鵝肉飯) (松阪肉) (鵝胗) (辣椒辣度不低) 單論美味度,型男與同區的呈信等級相近。型男的鵝肉為煙燻,呈信則白灼,各有千秋。我喜歡型男的鵝腸與鵝胗,但呈信的套餐配菜較合胃口。最後分高下的是舒適用餐環境及寬容的營業時間,呈信這兩項顯然勝出太多了。 型男鵝肉 地址:新北市永和區林森路10巷29號 電話:(02)8660-3487 0958-319-191 時間:09:00~18:00 Thu~Tue 用音樂來詮釋美食 小提琴家KUNI Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁 Kuni(藐視王法的世界)部落格 Let's block ads! (Why?)
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