文、圖/Kuni (來這裡最推咖哩豬排) 是透過網友介紹意外尋覓的好店,喜歡並非單純因為咖哩,乃是咖哩醬與豬排的結合。店內裝潢與設計完成度相當高,色調溫和,入座開始就瞥見不少巧思,四處充斥日本富士山的元素。 菜單簡潔,只供三種主餐:雞牛豬,雙拼或咖哩烏龍。 (店門口) (內用座位) (菜單) (生啤酒) ● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。 用餐內容: ------------------- 豬排富士咖哩(NT.180) 富士咖哩雙拼(NT.180) 富士咖哩湯烏龍(NT.180) 生啤酒(NT.80) 富士布丁(NT.60) ------------------- 雙拼是雞與牛,所以另一份咖哩選豬排。今天咖哩醬不知為何帶點微焦,不算濃稠,但濃郁度不差。雙拼的兩種肉塊熟度都偏過老但無傷大雅,米飯是近期內吃到最硬,不過與咖哩醬個性挺合。烏龍是弱項,麵條與湯頭普通,入口馬上後悔。 (雞牛雙拼咖哩) (附一顆可選熟度的荷包蛋) (大塊馬鈴薯與紅蘿蔔是特點) 來這裡推的是豬排! 上桌時還仔細瞧了一會兒,真的不算厚實,甚至偏薄。咬下第一口的卡茲夠迷人,炸衣香脆爽快;裡頭豬排缺乏厚度,但內嫩帶著適度juicy;咀嚼中有股熟悉的鬆,熊熊想起維也納炸豬排,應該是事先搥打過,結帳時還特地問了內場,果真如此。 (外觀誘人的咖哩豬排) (炸衣色澤美) (卡滋卡滋) (不算厚實,但炸衣與豬排的結合很不錯) (吃到一半外頭開始有人排隊) (咖哩烏龍) (由於喜歡,所以又選一次豬排) (烏龍與湯頭普通) (清口用的檸檬片,上頭是咖啡粉) 單點的布丁聽說每日限量30份,不點不行。焦糖香氣特殊與強勁,加上分量極大,單價台票六十非常划算! (富士布丁) (一份才NT.60,非常推薦) 富士咖哩(Fuji Curry) 地址:台北市大安區臥龍街153號 電話:(02)2737-2903 時間:11:30~15:00 17:00~20:30 Mon~Sat 用音樂來詮釋美食 小提琴家KUNI Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁 Kuni(藐視王法的世界)部落格 Let's block ads! (Why?)
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