串炸吃到飽「串家物語」2號店規劃中 以大台北為主


▲串家物語可以DIY,還有30種串炸無限吃到飽。(圖/黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

日本大阪人氣品牌、串炸自助式吃到飽「串家物語」的台灣首店在2月10日開始試營運,經過一段時營運之後,現在串家物語也正在籌備第2家店,以大台北地區為優先考量,目前在談的是板橋的百貨公司。不過,在人力銀行徵才訊息中可以看到2號店上班的地點是台中市梧棲區,有可能是年底開幕的三井OUTLET PARK。

對於串家物語2號店的落腳地點,東元集團旗下的美樂食餐飲表示,目前都還在規劃與洽談中,2號店地點仍未確定,不過確定的是有開設2號店計劃,以大台北地區為優先考量。


▲串家物語提供的沾醬共有7種,店家推薦的是桔酢醬、辛口醬、甘口醬。(圖/黃士原攝)

提供串炸DIY且吃到飽的串家物語,在日本是少有的經營型態,很受年輕族群、家庭客喜愛,餐廳每張桌子都有一個小型的方型油鍋,消費者可以前往自助餐檯拿取各種串炸食材,肉類、海鮮等20種食材,蔬菜類則有10種左右,總計30種食材。拿完食材之後,就可以回到自己座位上開始「炸」,DIY裹上特製麵衣漿、粉後,就可以放進鍋子油炸了!

串家物語1號店
地址:台北市忠孝東路7段299號C棟7樓
電話:02 2788 7533

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