春色、保養化粧品融入下午茶境界

春日莊園(圖：台北君悅提供) 【旅遊經 洪書瑱報導】 花朵、甜點、保養化粧品一直都是女性朋友的最愛，有飯店餐廳業者將花與保養化粧品融入下午茶的創作中，如台北君悅酒店二樓茶苑於日前至4月29日（日）止，由法籍點心房執行主廚博豊安（Julien Perrinet）率領廚藝團隊發揮巧思，以「春日莊園」為主題，將明媚春光化身精巧甜點，模樣討喜吸睛；台北文華東方酒店將與百年香水世家法國嬌蘭(Guerlain)首度聯名合作，自今(5)日至31日，於青隅推出「我的香氛印記」下午茶饗宴，以由國際巨星安潔莉娜‧裘莉(Angelina Jolie)代言的「Mon Guerlain 《我的印記》」香水中為下午茶創作作品，展現出迷人的「食」光！ 春日莊園(圖：台北君悅提供) 春日莊園(圖：台北君悅提供)   君悅在二樓茶苑呈現春日莊園主題鹹甜點，其中甜點部份，由一大一小兩個圓形泡芙上下堆疊，因神似身穿長袍的修女而得名的經典法式點心「修女泡芙」（Religieuse），在主廚的巧手下，搖身一變成頭戴粉紅圓帽，頸繞珍珠項鍊，內藏玫瑰甘納許的貴婦，在自家莊園內欣賞由榛果塔皮、櫻花綠茶凍與櫻桃奶餡交織而成的「櫻桃櫻花塔」，以及迎著陽光燦爛盛開的向日葵；一旁由抹茶費南雪和百香果凍組成「綠色美園」在風中搖曳，是午後最安逸的風景，在一旁的「天使之鈴」可麗露上頭，還停著一隻栩栩如生的巧克力蝴蝶。而在各類甜點中最可愛的，莫過於以胡蘿蔔蛋糕與起司製成的造型甜點，維妙維肖的樣貌，充滿童心趣味。 至於春日莊園特色鹹點，除了入座時先行奉上的煙燻鮭魚佐法式薄餅與田園生菜之外，亦有鮪魚起酥餅搭配甜椒與美乃滋、彈牙多汁的水煮明蝦佐魚子醬，以及口感厚實的鴨肝紅酒凍佐紅醋栗，和口感清爽的炸起司蔬菜洋芋球佐酸奶油。加上茶苑下午茶招牌必吃的原味與抹茶蔓越莓司康，以及近廿種品項的中西式飲，雙人下午茶每套NT＄1,680+10%。 青隅X法國嬌蘭GUERLAIN - 我的香氛印記下午茶饗宴 (圖：台北文華東方提供) 青隅X法國嬌蘭GUERLAIN - 我的香氛印記下午茶饗宴 (圖：台北文華東方提供) 而台北文華東方酒店將與百年香水世家法國嬌蘭(Guerlain)首度攜手聯名合作，活動至31日止，於青隅推出「我的香氛印記」下午茶饗宴，以由國際巨星安潔莉娜‧裘莉(Angelina Jolie)代言的「Mon Guerlain 《我的印記》」香水中的迷人芬芳，包括細緻典雅的牡丹、茉莉和薰衣草為靈感，打造精緻美點，每位TWD 1,350+10%起。享用下午茶的貴賓，還可獲贈法國嬌蘭限量小禮。 台北文華東方酒店將「塔希堤香草」、「卡拉薰衣草」、「小花茉莉」等浪漫迷人的基調香氛幻化為舌尖的夢幻綺想，精心演繹出各式繽紛誘人的甜點，包括薰衣草蜜桃小點、香草茉莉泡芙、幻彩流星小碟、粉色印記小塔和皇家蜂蜜蛋糕等，展現春日可人又高貴享受！ Facebook馬上按讚加入Yahoo奇摩旅遊粉絲團 Let's block ads! (Why?) via 旅遊新聞 - Yahoo奇摩新聞 http://ift.tt/2D9IEZ1 If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=https%3A%2F%2Ftw.news.yahoo.com%2Frss%2Ftravel&max=3, then send me