文、圖/愛比妞 台南雞蛋糕真的是無~極~限!!!又有新造型的雞蛋糕,讓原本平凡無奇的雞蛋糕變得更有趣,拿到手一定要先拍個幾張才可以啊~現在連銅板造型都出來了~趕快來看看哪裡買吧~ 就是這家『蛋黃哥脆皮雞蛋糕』,之前恐龍造型的時候我就有去過一次了,這次搬了家,還有新的銅板造型雞蛋糕,覺得沒來拍一下不行XD新的地點在永樂市場(水仙宮),民族路上(大苑子對面)比較好找 唉呦~這次來有包餡口味的耶~還可以綜合口味,口味以當日為主,很幸運的我去的那天有巧克力及起司口味 銅板原味8個$50 恐龍/起司3個$50 綜合/包餡2個+原味3個$50 老闆出爐時還會問你要不要拍照,當然要啊~這個是最近新出的銅板造型雞蛋糕,只有原味可以選 銅板造型也都不一樣呦~有1元、5元、10元、50元但是不挑呦~老闆給你幾元就是幾元!真的很不好意思,買個雞蛋糕老闆還會給我錢 啊!上次沒拍到的就是這個,恐龍蛋啦~沒想到也讓我遇到,害我吃了好多雞蛋糕,不拍又覺得少一樣沒收集到,根本是強迫症XD 銅板及恐龍蛋都是原味的呦~雞蛋糕趁熱吃起來外皮是脆口的,裡面帶點Q勁的口感,所以喜歡拍照的朋友要快拍!!蛋黃哥脆皮雞蛋糕他們家雞蛋糕原味的吃起來,奶油味道還蠻明顯的,這也算是一大特色吧!!建議真的要趁熱吃,外皮才會脆脆的。 那天也吃了包餡口味,起司及巧克力,對了,遇到人多時就需要耐心等候了,畢竟是現烤的,熱熱吃比較好吃呀~ 上次去恐龍造型的不能包餡,現在的不僅有可愛的恐龍還可以包餡,覺得很不錯,不然我那天會吃太多原味,老闆說,原味的恐龍也有,只是最近恐龍生病了,拿去修理,好像說週三後就會有原味的恐龍 巧克力口味 香脆的外皮有著奶油的香氣,中間的巧克力餡是苦甜滋味,整體來說不會太甜膩,趁熱吃口感還不錯呢~ 起司口味 哇哇哇~剝開後還會有小牽絲耶!覺得很可以! 起司口味多了點鹹香的滋味,配上脆脆的外皮,趁熱吃我個人還蠻喜歡的,喜歡鹹味雞蛋糕的朋友可以試試~ 台南雞蛋糕真的有夠競爭的!時不時就推出造型雞蛋糕,要不要乾脆辦個雞蛋糕選美比賽,有興趣的朋友可以去試試囉~然後不要跑錯地方了,現在擺在民族路永樂市場這邊。 蛋黃哥脆皮雞蛋糕 FB 地址:台南市中西區民族路二段19-2號 (秀治珠寶騎樓,大苑子對面) 營業時間:週一~五12:30-18:00(售完為止) 週六、日10:00-18:00(售完為止) 公休日請詳見店家粉絲頁上公告
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。 粉絲團 instagram 部落格
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