【消夜文】真正友誼 不需相處技巧

今天，曉晴在家裡辦趴，鍋子裡正燉著她的摯友，同時也是同事小坪最愛吃的蘋果黑麥豬肋排，做這道菜最重要的是把豬肋排表面用肉針戳一下，以便之後的醃料入味，其他可以說是沒啥太多的技巧。 她和小坪的相知相熟，說來也沒啥技巧，曉晴的個性非常的冷，也不主動，別人以為她高傲，其實更多的是內向害羞，可是小坪不同，小坪就是標準的心直口快，說話直指重點，但卻一點也不傷人。 肉質Q且充滿了香氣甜味，頗有飽足感。陳志淵攝 曉晴的工作位處於上游，而小坪則是下游，兩人工作息息相關，曉晴偶爾拖到工作，小坪常為此針鋒相對，在別人眼裡看似不合，實際上偶爾曉晴工作遇到瓶頸，小坪還會伸出援手，提出意見，兩人腦力激盪，有時完成的工作快又好。 曉晴喜歡這樣的相處模式，因為直來直往，所以不用猜測，相處時不用注意稜稜角角，讓生性怕麻煩的曉晴，覺得和這個同事相處起來不用花太多心思和技巧，真的很開心。 可是，近來經濟不景氣，公司裁員，小坪選擇了接受資遣，曉晴頓時感覺失去了一個朝夕相處的朋友，雖然她知道或許再過不久，自己也難逃過相同的命運，可是她特別為朋友感覺到開心，畢竟在這夕陽行業裡，早點擺脫，早點另闢蹊徑，會更早解脫。 曉晴聽到了手機傳來的LINE訊息聲響，低頭一看，原來小坪已經準備出發。 鍋子裡的蘋果黑麥豬肋排正沸騰的作響，她傳了一通簡訊給小坪和其他友人，提醒大家別開車，因為除了好菜，她還備了好酒，讓大家好好喝一杯，慶祝這群好友的情誼，也慶祝小坪畢業快樂。 蘋果花：美好的友誼，就像好酒沉甕底啊~~~ 蘋果黑麥豬肋排 材料：豬肋排1整條 醬汁：月桂葉3片、豆蔻1顆、肉桂1根、丁香5g、黑麥汁1罐、洋蔥1顆、紅蘿蔔1/2顆、西洋芹2支、蘋果100g、鳳梨100g 做法：豬肋排表面以肉針戳洞後分切，灑鹽、胡椒調味，表面煎上色取出，鍋中下洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹炒香，放入醬汁與肋排煮滾，燉熟即可取出擺盤，灑香菜與蘋果丁。 有話要說 投稿「即時論壇」 Let's block ads! (Why?) via <<蘋果日報>>旅遊與美食總覽 http://ift.tt/2fYdEFZ If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Fwww.appledaily.com.tw%2Frss%2Fnewcreate%2Fkind%2Fsec%