男人廚房創意料理！酸甜口感的蔓越莓乾雞肉捲

文、圖／男人廚房1+1 酸酸甜甜的蔓越莓乾除了直接吃還能入菜，而且許多研究報告都顯示適量的攝取對於身體是很有幫助的，這次我就要利用這樣好吃的果乾結合雞肉做出一道美味的料理喔，快點來看看吧~ 食　材： 雞胸肉 1塊 生火腿(培根) 2片 巴薩米可醋 少許 內餡 蔓越莓乾 2大匙 麵包粉 1大匙 百里香 少許 蒜末 0.5小匙 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 起司粉 2小匙 橄欖油 2小匙 作　法： 1. 首先將雞肉片薄後，用肉垂把雞胸肉拍薄。(記得墊一層保鮮膜或是塑膠袋) 2. 接著把內餡的材料均勻混合備用。 3. 再來把內餡放在雞胸肉上並捲起來。 4. 最後在最外層包上生火腿，並放入烤箱用210度烤20~25分鐘就完成了喔。 Tips 1. 拍雞肉的時候墊上一層保鮮膜可以防止雞肉拍爛。 2. 在放內餡的時候盡量把蔓越莓鋪均勻，這樣才會每一口都吃的到蔓越莓喔。 吃的時候淋上少許的巴薩米可醋，酸酸甜甜的口感保證你一定會喜歡。 男人廚房1+1 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！ 部落格、粉絲團 Let's block ads! (Why?) via ETNEWS 旅遊雲 http://ift.tt/2hvII0d If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s