生魚片丼1天賣10份！奢華「一口吃」海膽鮭魚捲只要90元

記者華少甫／台北報導 位於大安區延吉街的「樂吉居酒屋」，每到晚餐跟消夜時段，都有許多人上門，店裡除了有半包廂空間外，還有戶外的空間可以用餐，可以放鬆享受陽光之外，也適合抽菸的客人。 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 特級生魚片丼　580元 這道菜是限量版，一天只有10道，使用醋飯製成，裡面有鮪魚、加拿大鮭魚肚以及本地的旗魚，還有附一隻天使紅蝦、日本海膽跟北海道干貝，食材相對來講比較高等，但比起外面動輒700元、800元以上，店家相對比較平價。 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 海膽鮭魚捲　90／貫 海膽鮭魚捲是主廚的特製料理，外面基本上不會看到，把海膽跟鮭魚卵結合在一起，用鮭魚肚去捲飯，上面加一些美乃滋，同時有著海膽、鮭魚卵跟芥末的綜合口感，不用沾醬油就可以直接吃，還可以吃到海膽跟鮭魚卵的鮮味。 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 鱈魚肝生菜米皮捲佐魚子醬　160元 用越南的米皮捲，外面的鱈魚肝都是直接噗在生菜沙拉的上面，直接半來吃，但會散開來，不會那麼好入口，主廚有特製過份量，適合入口，很適合女生優雅的吃。 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 鹽烤鮭魚頭　280元 鮭魚頭很常見，但坊間很多都是冷凍鮭魚頭，因此size很小，老闆說：「我們是當天有進鮭魚頭，才會寫在限定黑板上面，是加拿大的鮭魚，因為是限定的隱藏版餐點，建議打電話先來問，」 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 鮮魚柚香湯　80元 鮮魚是用生魚片的魚片，選用鮭魚，因為鮭魚油脂較多，用日本柚子皮下去作的柚香湯，湯底很適合在冬天暖胃，也很適合當成開胃醒酒的湯點，因為不會加味精。 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 綜合串燒 店家有非常多的串燒可供選擇，包括香菇串、杏鮑菇串、彩椒串、松坂豬串、肥腸串、明太子雞肉串、鹽烤雞肉串、七里香串、大蝦串等，與其他坊間的餐廳相比，走的是偏自然風味的養生口感，不加太多醬料，保持食材原本的鮮味。 ▲樂吉居酒屋。（圖／記者徐文彬攝） 雙人套餐　688元 份量非常多，除了有兩碗野菜沙拉之外，包括還有綜合刺身、炸蝦天婦羅、烤挪威鯖魚、酥炸豬排、炒時蔬、鮮魚味噌湯、日式蝦仁炒飯。老闆娘說：「我們希望讓一般的學生也消費的起日本料理，因為一般要吃到生魚片、烤魚、炸物，一個人的費用至少都要500元以上，我們希望讓小資族或是學生可以一起享用的套餐，才會設計這樣的套餐。 樂吉居酒屋 地址：台北市松山區延吉街41號 電話：02-2577-2297 營業時間：週一到週五18:00~02:00，週六11:30~14:00，18:00~02:00，週日11:30~14:00，18:00~0:00 《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動 歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETNEWS餓勢力》臉書洽詢 更多旅遊情報 請下載新聞雲app Let's block ads! (Why?) via ETNEWS 旅遊雲 http://ift.tt/2xv61wD If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s