【祕密客】滿滿人潮 吃飯就是要熱鬧

這家開在汐止遠雄購物中心內的港式飲茶，每到用餐時間人潮總是不間斷，一覽無遺的空間，即便想訂包廂也只是用簡單的屏風做區隔，另外一進門就可以看到半開放式廚房裡廚師們正現點現做各種新鮮的美味。 趁著客人還不多，趕緊點了幾道招牌小點，首先上桌的蝦仁腸粉口感略爛，祕密客只吃了中間兩顆還算厚實的大蝦仁。油亮酥脆的腐皮捲，吃起來鮮嫩多汁，炸腐皮即使放涼了也不會油膩，表現還算不錯。還有這道綠色外皮的小餃子，用多種海鮮及豬肉餡製成的內餡，入口是脆口碎蝦仁及帶有鹹度的魩仔魚，這種自然的鮮味我喜歡，環保人士不要罵我啊。 另外點了兩道適合配飯的熱菜，百合、白果、蘆筍及菇類，清炒方式保留蔬菜鮮甜，清爽嫩口。鹹香的雞粒豆腐煲，豆腐軟嫩醬汁口味重，的確很下飯，只是墊在鍋下與用餐氣氛有點突兀的藍色隔熱墊，還有放涼後變成果凍般的芡汁，實在令我有些卻步。話說吃飯就是要人多熱鬧，還是吃吃小點，喝杯熱茶，享受一下熱鬧的氛圍吧 秘密客：人說「吃什麼不重要，吃得愉快就好！」 華宴軒港式飲茶 汐止區新台五路1段99號 (02)2697-1689 有話要說 投稿「即時論壇」 Let's block ads! (Why?) via <<蘋果日報>>旅遊與美食總覽 http://ift.tt/2rJRLOQ If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Fwww.appledaily.com.tw%2Frss%2Fnewcreate%2Fkind%2Fsec%