一張舊城地圖一碗鹹粥 道盡宜蘭故事

在宜蘭熱鬧市街上，新開了一家與眾不同的小店，以一碗鹹粥和舊城導覽，為旅客述說一段段關於宜蘭的老故事。 宜蘭城故事館」，外頭玻璃窗上、店裡的整面牆上，都畫著大大的宜蘭舊城地圖，雖是全新的創意小店，裡頭賣的卻是十分傳統味的鹹粥和附導覽的小旅行。" data-reactid="28">在宜蘭市商店林立的中山路上，新開一家「宜蘭城故事館」，外頭玻璃窗上、店裡的整面牆上，都畫著大大的宜蘭舊城地圖，雖是全新的創意小店，裡頭賣的卻是十分傳統味的鹹粥和附導覽的小旅行。 「宜蘭城故事館」由一對父子所經營，父親林正芳是位文史工作者，對宜蘭史多有研事的他，曾出過《宜蘭城與宜蘭人的生活》《 宜蘭的日本時代 》…等著作，這些書籍就擺放在用餐區的整面書牆上。 牆上以日治時代老地圖為本，繪製出環狀舊城的老模樣，菜單上則訴說了一段宜蘭老故事，原來此店位在「十六坎」，是清化開拓五圍的漳州十六姓先民聚居之地，前方正是清代古城的「北門口」，這才讓我聯想到原來附近知名小吃「北門綠豆沙」「十六崁瓜仔雞麵」，名稱大致都由此而來。 檢視相片 「宜蘭城故事館」的牆上彩繪十分吸睛。 檢視相片 宜蘭城故事館的招牌「平安鹹粥」，蝦皮帶出湯頭的鮮甜。（50元／大碗）。 小店剛開張2個月，卻像是認識宜蘭的時光隧道口，林正芳利用店裡空間，做為導覽小旅行的開始，兒子林玉坤則負責餐飲的營運。 林正芳說，宜蘭從清代開始，就是台灣第三大米倉，不僅自足還能供應至基隆，據說以前遇上颱風天，宜蘭運米船無法出海，基隆人就要餓肚子。既然要做米食，林玉坤便想起從小吃到大、在陽明山賣粥近30年的阿嬤的拿手鹹粥。 林玉坤說，阿嬤煮的鹹粥非常美味，後來家族在台北開了牛排館，裡頭的自助吧裡還是少不了這道傳統味。於是，這碗有蓬萊米的Q，蘿蔔與海鮮熬出湯頭的鮮甜，畫龍點睛的蝦皮，就成了店裡的招牌，讓我想起在廟裡吃的平安鹹粥，那種熟悉的溫韾滋味。 店裡的壁畫也很特別，林玉坤說，當時房東原本也打算開店，長長的街屋，再往裡頭走，愛因斯坦的畫像、飄浮在空中的大鯨魚、冒著雲朵城市的蒸汽火車，都是接手時已經畫好的，父子倆喜歡也就保留下來，二樓的老屋還提供住宿體驗，希望透過複合式的經營，讓更多遊客認識宜蘭故事。 檢視相片 用餐區的書櫃，擺有許多與宜蘭相關的書籍。 檢視相片 結合老屋虛實繪製的塗鴉饒富趣味。 Let's block ads! (Why?) via 旅遊新聞 - Yahoo奇摩新聞 http://ift.tt/2pQrESs If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=https%3A%2F%2Ftw.news.yahoo.com%2Frss%2Ftravel&max=3, then send me