▲大里的傳統老店泰和源芋仔冰。(圖片由蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。) 記者謝璩安/綜合報導 台中許多的特色美食都隱藏在巷子裡,尤其是老字號的傳統店面更是考驗遊客好眼力,部落客蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse就在社團《旅遊超爽的!》中分享了一家超便宜又好吃的草湖冰,一起在炎熱的夏天吃古早味芋仔冰消消暑吧! 台中大里的草湖地區一直都以芋仔冰而聞名,過去興盛的時期曾經有20家芋仔冰店,隨著地區的發展古早的店面的漸漸減少,目前還在營業的更是傳統中的傳統。位在草湖國小附近巷弄內的「泰和源芋仔冰」,外觀就像普通的住宅,店內也擺設的相當居家,搭配著芋仔冰非常懷舊。 ▲店內販賣芋仔冰和綿綿冰,都有多種口味可供選擇。 為了食用的衛生與健康,泰和源的芋仔冰是以一小顆一小顆冰磚單獨包裝,一分四顆30塊,讓小鳥胃的遊客也可以一次吃到多種口味。除了傳統的芋仔冰以外也有古早味的綿綿冰,所有口味的食材都是老闆真材實料的用心製作,另外除了到店內購買單顆芋仔冰以外,也可以直接在網路上訂購整箱宅配! ▲從外觀就看的出冰磚的顏色,背面也有標示成分以及熱量表。 芋頭、百香果 泰和源的芋頭口味芋仔冰,還吃的到裡面有真正的芋頭顆粒,百香果口味也是很天然的水果味,吃多了也不會有割舌頭的刺激感,這兩種都是饕客非常推薦的口味! ▲冰磚一個大概是4、5口的大小,口感吃起來入口即化。 桂圓、花生 桂圓也是使用天然食材製作,吃起來有淡淡的龍眼乾香味,甜度不會太高,口味相當清爽,適合在炎熱的夏天吃上一口!而花生也是傳統冰店必備的口味,味道相當濃郁,謎面和顆粒的搭配更是讓人欲罷不能!因為口味較重,如果有購買其他口味建議把花生放在最後吃。 ▲芝麻口味顆粒超多,吃下去就好像在吃芝麻糊。 酸梅、芝麻 蹦啾*謝蘿莉表示,酸梅超推薦,這個真的超好吃,酸V酸V、酸酸甜甜,而芝麻一開始還想說會不會很奇怪,但吃起來卻比想像中順口,芝麻很香,一樣是很純粹的滋味。 ▲雞蛋牛奶綿綿冰上面有一顆生蛋黃,是熟客才知道的美味。 ▲可以依照個人的喜好攪拌到自己能夠接受的程度,每一次攪拌都有不同的味道。 雞蛋牛奶綿綿冰 35元 雞蛋牛奶冰也是店內的招牌之一,吃起來綿密細緻,帶著淡淡的牛奶香氣,不會過於甜膩,在淋上煉乳調味,一口嚐完感覺消暑又甜蜜感十足!在牛奶冰上打了一顆生雞蛋,攪拌以後並不會吃到雞蛋的腥味,反而讓口感更佳華順,有一種牛奶香檳的感覺! 泰和源芋仔冰 粉絲專頁:泰和源芋仔冰 電話:04-24921366 店址:台中市大里區草湖路204號 營業時間:7:00 - 21:00,週日 7:00 - 19:00 Let's block ads! (Why?)
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