豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲馬來西亞最潮的手抓海鮮SHELL OUT即將登台,豪邁用手享用海鮮大餐。

記者黃士原/台北報導、攝影

馬來西亞最潮的手抓海鮮SHELL OUT即將登台,預計5月25日在ATT 4 FUN正式開幕。在SHELL OUT用餐與一般餐廳不同,經過獨門醬料調味之後的海鮮直接倒出攤在餐桌上,而且不提供任何餐具,只有各種拆卸螃蟹與龍蝦工具,客人直接用手抓著吃,這種豪邁的吃法就是希望客人藉由雙手去感覺溫度、體驗不一樣的美味。

 ▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲SHELL OUT餐廳外觀。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲內部座位。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲餐廳準備了手機夾及塑膠套讓客人使用,可以看手機但又不怕被弄髒。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲吃完後服務生會拿掉桌墊,餐廳提供筆可讓客人塗鴨。

SHELL OUT的創辦人Derick Yap與他的妻子Candy Kwok原本在美國加州工作,2012年從美國回馬來西亞時,因為妻子對海鮮的熱愛,促使他決定在家鄉創業投身進入餐飲世界。Derick Yap研發了5種不同的醬料,包括檸檬胡椒、黃油大蒜、黑胡椒、咖哩味,還有檸檬胡椒與黃油大蒜MIX口味,而引進台灣之後還有會有季節限定。

SHELL OUT是由頂呱呱引進台灣,頂呱呱表示,雖然客人可以選擇自己喜歡的醬料,但螃蟹、波士頓龍蝦、帝王蟹等適合搭配獨門醬料、黑胡椒醬,而奶油大蒜、咖哩醬等則是能點綴蝦子、扇貝、蛤蜊等食材的鮮味。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲海鮮來時會用水桶裝著。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲裝在塑膠袋裡的海鮮混合了醬料,然後直接倒在鋪有餐紙的桌上。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲▼整桌的海鮮直接用手抓來吧。
▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲盡情的使用雙手來吃海鮮吧!

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲白飯拌著醬料也很好吃。

至於用餐方式及餐點,SHELL OUT提供單點及套餐,單點海鮮有帝王蟹、帝王蟹腳、螃蟹、波士頓龍蝦、蝦、螯蝦、蛤、淡菜、干貝、竹蛤及小章魚,帝王蟹、帝王蟹腳、螃蟹、波士頓龍蝦、蝦價格不固定,以時價為準。如果有選擇困難的朋友,也有4種套餐可以選擇,套餐內容會把海鮮、蔬菜及頂呱呱的招牌餐點組合進去。

手抓海鮮SHELL OUT還有一個特色就是可以配飯吃!當獨門醬料調味之後的海鮮直接倒出攤在餐桌上(當然服務生會在桌上先鋪上一層紙),醬汁也是直接倒在餐桌上,這時把白飯與醬汁拌勻,然後直接用手抓來吃,再搭配海鮮會有不同的感受。

餐廳地址:台北市松壽路12號(ATT 4FUN 4樓)
訂位專線:02-7736-0133

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲餐廳準備圍兜讓客人使用,不怕衣服噴到醬汁。

▲豪邁的用手來吃吧 馬來西亞手抓海鮮SHELL OUT 5/25開幕。(圖/記者黃士原攝)
▲用整顆椰子做成椰子布丁。

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