台北品樂廚房 超大「韭菜盒子」才40元！

文、圖／三高Sir 上次聽聞北投品樂廚房的韭菜盒子不錯，就默默的記下了，想說與前陣子去吃的江蘇菜盒店比較一番，但其實以上次在江蘇菜盒店的經驗，我特別喜歡的是酸菜盒子與現做的豬肉餡餅，韭菜盒子雖不錯但印象不算太深。 品樂廚房前身好像叫做九福餡餅粥，中午生意蠻好的，裡頭很多位阿姨..(大姐啦)，觀感屬和善，品項主要都是麵食，一些小菜看了看沒特別去拿，提供免費熱茶似乎沒賣冷飲，茶一喝竟是紅茶，甜度恰好且有厚香味。 醬料區看一看，必定會想勺一匙的是調製好加了大蒜辣椒的醬油，特別在於有一樣自取的配菜，菜脯豆豉辣椒，裡頭還有白白碎碎看不出是什麼的，一吃之下原來是豬油渣阿，油香伴隨著甜甜鹹鹹與微辣，好東西耶~ 看到隔壁桌點了韭菜盒子和鍋貼(桌面有壯觀到)，便也點這兩樣，40元的韭菜盒子大得不得了，相較江蘇菜盒店，乾烙的餅皮比較淺，江蘇可能是烙比較久，內餡的油份也較少，與冬粉等餡料處理的口感顯得更細，清香而無草味，仍是同樣的風味樸實。 鍋貼皮桿的厚度中等偏薄，底部脆脆的，幾乎不油，咬了才知韭黃肉餡相當多汁、調味淡爽，比韭菜盒子更有滿足感。 品樂廚房 地址：台北市北投區義理街59號 營業時間：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM8:00 (周日休) 用心吃在台灣各地，用心記錄美味足跡 三高Sirの美食足跡 　三高粉絲團 Let's block ads! (Why?) via ETtoday 旅遊雲 http://ift.tt/2FTaFpU If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s