文、圖/MATCHA 日本近日颳起一陣焙茶旋風,許多便利商店都推出了焙茶商品。從巧克力、冰淇淋到拿鐵,處處都可以見到焙茶的影子!這股焙茶旋風,絕對不要錯過! 「焙茶」,是指將綠茶葉以煎焙的方式烘烤,除去苦味及澀味,是喝起來清爽,且不會造成胃部負擔的一種茶品。日本近日颳起一陣焙茶旋風,許多便利商店都推出了焙茶商品。從巧克力、冰淇淋到拿鐵,處處都可以見到焙茶的影子!Matcha小編這次整理了5種在便利商店就可以入手享用的焙茶甜點,這股焙茶旋風,絕對不要錯過! 伊藤園「焙茶拿鐵」
講到焙茶,腦海中第一個浮現的品牌,果然是老字號的「伊藤園」啊!這一款「焙茶拿鐵」(ほうじ茶ラテ),為伊藤園與日本7-11合作推出的商品,光是包裝就讓許多櫻花妹為之瘋狂,可是在推特上造成不少的話題呢!茶香奶香完美比例融合,又不會過於死甜,是非常順口的飲料。 購買地點:日本7-11便利商店 售價:134日圓 (含稅) 哈根達斯「焙茶口味」
哈根達斯冰淇淋也搭上焙茶熱,趁勢推出「焙茶拿鐵」(ほうじ茶ラテ)口味的冰淇淋。使用了兩種不同的焙茶調配而成,分別為乳香味較濃及茶味較重兩種,牛奶的濃純香在齒間久久不散,韻味無窮,兩者呈現螺旋般美麗的花紋,更增添哈根達斯冰淇淋的精緻高級感! 購買地點:各便利商店 售價:287日圓(含稅) 焙茶栗子和風聖代
光是外觀就讓人口水直流的日本7-11「焙茶栗子和風聖代」(栗とほうじ茶の和ぱふぇ),使用了秋季盛產的栗子所製成的鮮奶油,搭配上焙茶布丁及黑蜜寒天,上頭點綴Q彈的白玉丸子及銅鑼燒,一層一層不同的口感讓你永遠吃不膩!若比較不擅長吃甜食的話,建議搭配無糖茶一同享用喔! 購買地點:日本7-11便利商店 售價:298日圓(含稅) LAWSON焙茶拿鐵
LAWSON便利商於2017年11月新推出的「焙茶拿鐵」,使用雁ヶ音茶葉加上濃濃的牛奶,交織出濃厚而不膩的口感。遠遠的就能聞到茶香,入口後,焙茶的滋味停留在齒間,感覺的出是一款真材實料的飲品。 購買地點:日本LAWSON便利商店 售價:210日圓(含稅) 同場加映:東京的焙茶專賣店「贊否兩論寄り道」
店主笠原將弘在研究焙茶後深深入迷,除了飲用的焙茶外,開始研發許多精緻的焙茶甜點,「贊否兩論寄り道」是店主的第二間店,因為本店的料理常常一位難求,所以才萌生開設第二間甜點專門店,讓更多人能夠品嘗焙茶的美好。在這裡可以吃到濃郁的焙茶冰淇淋、焙茶布丁、焙茶拿鐵等焙茶甜點,都讓焙茶成為餐桌上的主角! 結語 除了紅茶、抹茶外,日本焙茶的人氣也逐漸上升中!焙茶的魅力,你是否也感受到了呢?下次來實際體驗焙茶的魅力吧,保證一試成主顧! 作者:MATCHA 部落格 粉絲專頁 Let's block ads! (Why?)
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