一碗冰賣980元！台中超狂「冠軍盃」 6KG的滿滿水果山

記者華少甫／台中報導 位於台中的作客青果冰室，鄰近大業國中，開店四個多月，受到許多網美的喜愛，店裡有一款超狂的「冠軍盃」冰品，有重達6公斤重的冰，加上水果跟3顆手工布蕾，幾個男生一起吃恐怕都吃不完，造型非常非常浮誇彭派，顯見台中餐飲業氣派的形象。 冠軍盃　980元 這款「冠軍盃」要價980元，分別疊上綜合牛奶、芒果、鳳梨3種冰磚，每一次的冰都會經過推壓，確保口感紮實度，由於份量驚人，適合全家大小一起點來吃，從外觀上，可以見到3顆手工布蕾的上端，還會貼上手工金箔，最後可淋上3種店家的自製果醬，分別是鳳梨、芒果、葡萄。 ▲冠軍盃要價980元。（圖／記者華少甫攝） 店家之所以叫做作客青果冰室，是因為傳統觀念哩，招待賓客總會用最大的熱情，老闆笑說自己從小在鄉下長大，因此傳承了那樣熱情的待客之道，「我們希望三五好友能聚在一起，一起把這一碗吃個精光。」店家使用急速冷凍的方式，透過冰晶點的結凍來保存水果，不僅不會破壞細胞，也能保存當季水果的美味，也由於這種技術是獨門秘方，店家因此能夠在水果缺貨跟盛產中間，取得一個微妙的利潤平衡。 ▲金鳳梨芒果凍飲是老闆跟合夥人的心血結晶。（圖／記者華少甫攝） 金鳳梨芒果凍飲　130元 除了冰品之外，還有這款金鳳梨芒果凍飲，有趣的是，老闆與合夥人家裡都是販賣水果，因此這款冰可說是兩人的心血結晶，「我們一個家裡種鳳梨，一位種芒果，因為想要把自家水果讓更多客人嚐嚐，才有這款飲品的誕生。」　 好康分享活動，即日起至12月底止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份店家自製的手工布蕾喔！ 作客青果冰室 地址：台中市南屯區大進街655號 電話：04-2328-3168 營業時間：11:30~20:30 《ETtoday新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動 歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢 更多旅遊情報 請下載新聞雲app Let's block ads! (Why?) via ETNEWS 旅遊雲 http://ift.tt/2hX7l6G If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s