宜蘭力麗威斯汀試營運首度參展現場煎牛排主廚請客

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宜蘭力麗威斯汀試營運
【旅遊經編輯部報導】

台灣美食展將於本週上場，活動期間自7/21-7/24舉辦，而各家美食相關業者無不把握這個能展出的舞台機會，其中包括宜蘭首間國際酒店品牌-宜蘭力麗威斯汀度假酒店，宜蘭力麗威斯汀度假酒店現在還在試營運期間，即首度參加台灣美食展，為一「佔」成名，推出攤位現場五星主廚請客免費試吃牛排及知名員山魚丸米粉等活動，並推出威斯汀雙人野餐下午茶，每人＄390元平價優惠！

美食展下午茶

麵包&果汁
位於宜蘭水的故鄉-員山鄉的宜蘭力麗威斯汀度假酒店目前為試營運期間，距宜蘭市中心開車僅10分鐘，鄰近福山植物園、望龍埤及橫山頭、大湖底、枕頭山等休閒農業區，更有宜蘭酒廠等知名風景旅遊據點。酒店有85間客房、套房及6間獨棟泳池Villa別墅，及三間知味西餐廳、舞日本料理及大廳酒吧等獨立餐廳，飯店內設有多功能會議廳、Westin兒童遊戲區、健身房、游泳池、SPA等，當然還有宜蘭著名的溫泉，飯店提供的泉源，來自員山碳酸氫納泉的露天風呂及湯屋設施，是宜蘭首間的國際品牌酒店，也是喜達屋集團與萬豪國際酒店集團合併後第一家擁有天然溫泉的度假酒店。

試營運以來，「舞日本料理」受到消費者青睞，好評不斷(攝影＼洪書瑱)

館內餐廳自試營運以來，最受到好評即是「舞日本料理」，是訪宜蘭時，不可錯過的日本料理餐廳，以台灣檜木及原柚木素材打造，除了具有空間感的舒適座位區及壽司台料理區，更有以穿透性的日式酒牆間隔出4-6人和式包廂及8-10人的獨立包廂，更有國際唎酒師駐店，此次為搭配台灣美食展主題-繽紛食代，特別設計「蘭之舞雙人饗宴」包含前菜、煮物、刺身、燒物、炸物、主菜、主食、精選甜點、水果等精緻美食料理，＄4188元(原價5360+10%)，每日限量10組。

知味西餐廳為威斯汀品牌餐廳，由來自同品牌飯店集團W Hotel的陳厚成(Daniel Chen)擔任行政主廚以及主廚藍少宏(Standly Lan)坐鎮，以強調Casual Fine Dining精緻餐飲元素，料理以西式套餐的架構為基礎，平日雙人自助式午餐＄1540元(原價1760+10%)，平日雙人自助式晚餐＄1900元(原價2160+10%)。

「CAFÉ LOUNGE 大廳酒吧」中「威斯汀雙人野餐下午茶」有八款甜、鹹組合，搭配精選咖啡或茶款，優惠＄780元，現場更有由點心主廚團隊手工製作的五款麵包，以蝶豆花搭配堅果為主要素材的藍蝶花果麵包、起司搭配宜蘭金棗的金黃菓風麵包、宜蘭在地食材溫泉番茄製作的溫泉巧巴達、咖啡核果吐司及紅茶堅果捲等售價80元起。此外更有Westin品牌標榜的健康鮮果汁，完全不加一滴水及糖，以嚴選新鮮水果冷壓的威斯汀健康鮮果汁！

露天風呂，設有男湯池及女湯池，室內空間並設有烤箱、蒸氣室與休閒區，美食展期間優惠價買10送1(平均一張＄727元)，更搭配下午茶推出優惠專案。

宜蘭力麗威斯汀度假酒店表示：酒店將於今年9月23日正式開幕，首度提前參加七月台灣美食展，除了對多元文化內涵美食料理的重視外，也提前為打造精湛美食技藝的精彩而暖身。消費滿一萬元即贈送客房升等券乙張，為一「佔」成名，美食展現場宜蘭力麗威斯汀度假酒店將請行政主廚Daniel準備宜蘭員山特產及美國頂級牛排讓現場民眾免費試吃。

圖片：宜蘭力麗威斯汀度假酒店提供