台北高CP值平價日本料理 招牌大碗生魚片蓋飯

文、圖／阿Mon 三多屋爸爸嘴很久以前就到這間高CP值的生魚丼飯專賣店，但因為行程都滿檔，所以之前到台北都沒來吃看看，這次就抽了一個中午的空檔，約朋友在這邊聚聚了，從台北車站走過來，大約都要3~5分鐘左右，離京站轉運站反而比較近一點， 三多屋爸爸嘴就位於轉角處，招牌因為是黑底的關係不是很顯眼，最明顯的地標就是對面有一間7-11。 到的時候大概是中午11點左右，剛好是餐廳剛開門的時間，所以整個外圍用餐區幾乎是空蕩蕩的，本來想直接入座，但店員迎上來告知需要先排隊等帶位@@，所以就只好到一旁乖乖的排隊哩。 吧檯區 最快坐滿的地方就是這個吧檯區了，這邊可以看到師傅在擺盤和做料理，感覺還蠻不錯的。 菜單 三多屋爸爸嘴是以海鮮和生魚片為主打，也剛好都是我喜歡吃的，主餐價格從$150起跳，另外也還有一些可以單點的小菜，品項上有皇冠標誌的則是該店的人氣餐點，如果第一次來不知道吃什麼，可以優先選擇有皇冠圖案的餐點唷。 排隊時先選好想吃的餐點後，再到櫃檯這邊來點餐結帳，最後才會被帶位入坐，可以感覺到店家生意很好，因為才過沒幾分鐘，排隊的人潮已經快排到馬路上了，讓我頗吃驚。 三多屋爸爸嘴今日特餐 $250 這份餐點是菜單上的人氣餐點之一，店員也很推薦，所以就決定點來吃看看了，今日特餐包含了一份XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯及一片鹽烤挪威鯖魚，特餐的價格會比分開點來的便宜一些些，份量上我覺的一個人吃算是會飽，手先送上的則是現炒的XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯，單點的話一份要$150呢，現點現做的XO醬炒飯散發出濃烈的炒飯香氣，看得出來有炒的粒粒分明，讓人食指大動，那晶瑩剔透的鮭魚魚卵更是超級誘人的。 炒飯有加入洋蔥丁去炒，吃起來會帶有洋蔥的甜味，而滿滿的櫻花蝦也是一個焦點，讓人覺得很真材實料，吃起來口感更有層次。跟朋友迅速的將這份炒飯分食，兩人都覺得這炒飯出乎意料的好吃。 鹽烤挪威鯖魚 特餐內有附贈一片烤鯖魚，現點現烤的，讓我還蠻期待。鯖魚送上桌後，迫不及待的夾了幾口來吃，覺的好像有點烤過頭的感覺，因為有些部位魚肉吃起來有點乾柴，有一點點的小可惜，這麼一大片鯖魚配炒飯，然後只要$250，真的算是很高CP值，看有不少客人也都是一人點一份這個吃呢。 生魚片蓋飯 $250 該店的招牌是海鮮丼，所以當然要點一個海鮮丼飯吃看看，全鮭蓋飯和生魚片蓋飯都是$250元，讓我猶豫很久，最後才選了生魚片蓋飯，因為生魚片的種類會比較多XD。當生魚片蓋飯送上桌來的時候，讓我真的還蠻驚喜的，也太豐盛了吧，這樣$250真的很划算，生魚片有5~6種，另外還有黑豆、玉子燒、海帶絲等配料，白飯則是使用冷醋飯，從份量及擺盤來說，絲毫不輸給日本料理店呢。 綜合生魚片 菜單上沒有寫是用什麼魚類，所以應該是每天看有什麼魚貨來決定，今天吃到的有紅干、鮭魚、鮪魚、旗魚、秋刀魚等，用料豐盛，另外就是魚片的厚度都還蠻厚的，一片可以抵別間兩片的感覺，吃起來新鮮度也不錯，讓我吃的蠻開心的，吃的時候可以淋上一些醬油在魚片上，再配著醋飯吃會更好吃，吃完覺的最好吃的應該就是紅甘了。 鮭魚卵 跟剛剛的鮭魚炒飯一樣，都有加上一小匙的鮭魚卵當點綴，一顆顆的鮭魚卵在嘴中爆開噴汁的口感真的讓人百吃不膩，讚。 白蝦 跟其他間丼飯店不一樣，三多屋爸爸嘴的蝦子是已經幫客人貼心去殼剝好了，只要夾起來入口吃就可，感覺好貼心阿，而且蝦殼也剝的很乾淨呢。 蟹肉棒、薑片 因為它的薑片市醫整快沒有切片的，所以被我以為是玉子燒，咬了一口才發現不對，囧!這麼大塊的薑片是要讓人怎麼吃阿orz，所以最後整塊都沒啥動。蟹肉棒到是挺好吃的，吃起來有蟹肉的甜味。 味噌湯 好像點丼飯或者炒飯都會附贈一碗湯品，份量也很大碗，讓我們有點嚇到，從顏色上看應該是味噌湯吧， 冷冷的天氣喝點熱湯也不錯。 用湯匙在碗中撈了一下，哇賽，竟然是還有加魚肉的耶，而且魚肉還蠻多的，可能就是切魚片剩下的邊角肉，湯頭喝起來還蠻鮮甜的，比較沒有味噌湯的死鹹，是大人小孩都會喜歡的味道XD。 整體來說 吃完後覺的三多屋爸爸嘴真的還蠻高CP值的，以這價格可以吃到這麼多的生魚片算很讚，難怪生意超好，但這間比較偏吃粗飽的感覺，如果想要吃比較精緻且有氣氛的話，可能就要找其他間嚕，以上是個人淺見，僅供參考。 店名:三多屋爸爸嘴 電話:02-25557708 地址:台北市大同區太原路19號 價格:$150up 用餐日期:2017年1月 阿mon台灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍 帶著相機走~隨手拍拍~意想不到的心情 Let's block ads! (Why?) via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2qNOw4i If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s