【祕密客】到屏東東港不吃海鮮卻吃_______

這天來到以黑鮪魚聞名的東港，本以為可以大嗑海鮮，在地人卻帶我來吃牛肉鍋，聽說阿宗牛肉鍋這家店之前在別處，去年才剛搬來東港小鎮。 首先這牛肉鍋(400元/大)一上來，就有滿滿豐富配料，包含豆腐、豆皮、金針菇、高麗菜等，先喝口湯頭，有著滿滿蔬菜甜味，感覺甘醇不燥。這份牛肉鍋搭有一大盤牛肉片，店家僅說這是美國牛，以這豐富油花判斷，很像是牛小排，原本有點失望，因為不是台灣溫體牛，但下鍋慢慢涮煮到剛剛好的熟度後，吃起來鮮甜多汁，肉質滑嫩，美味度著實不輸溫體牛阿！這裡也有熱炒類，蔥爆牛肉(100元)的肉片香嫩，蔥維持脆度，嚼起來辛香過癮，苦瓜牛肉(100元)的調味較重，微微的苦味襯托出肉的鮮甜，價格也很親民，每盤只要1張孫中山，當然份量也不多，食量大的要多點幾盤。或者像祕密客這樣直接加點一份牛肉炒飯(70元)，師傅炒工不錯，看起來不會過油，香氣足粒粒分明，也增添了飽足感。下次有機會來到東港，除了吃海鮮，也可來試試牛肉鍋。祕密客：吃太多肉類也不好，記得還要加點些蔬菜類喔！阿宗牛肉 屏東縣東港鎮船頭路25-222號 0935-822-917 有話要說 投稿「即時論壇」 Let's block ads! (Why?) via <<蘋果日報>>旅遊與美食總覽 http://ift.tt/2qeXtqd If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Fwww.appledaily.com.tw%2Frss%2Fnewcreate%2Fkind%2Fsec%