天母人氣墨西哥餐廳　邪惡莎莎醬玉米片超涮嘴！

天母真的是一個得天獨厚的地方，幾乎想要吃什麼異國料理都可以在天母找到，在天母有兩家分店的艾迪墨西哥餐廳，那適合下酒的玉米脆片搭莎莎醬，還有後勁濃厚的龍舌蘭、多款的鮮釀啤酒，想要喝一杯這裡當然是首選之一。

老闆Eddy本身是足球教練在加拿大、墨西哥兩地教足球，2002年12月世界杯結束後遇到台灣裔的好朋友，一個轉念就來到台灣教足球，但台灣的足球市場相當的少，於是在教足球的同時邊開始教起英文，在共同朋友的介紹之下認識了當時教英文的太太。

兩人會突然轉行開餐廳是因為太太Jo從小的夢想就是開一家咖啡廳，當時又想轉換工作環境，而Eddy的媽媽本身很會煮食，在考量想要開咖啡廳又兼具專業料理之下，兩人討論後於是就先在淡水開業賣墨西哥料理，從開在騎樓以外帶為主的小店到有店面的餐廳，當時客人數量也慢慢穩定，於是就把墨西哥料理擴張到淡水以外的地區。

在淡水尋找店面開店3年半後接著在天母開了第一家分店，後來Jo懷孕兩間店來回跑實在太累無法負荷，慎重的討論下關閉了淡水店，重心放在天母的一店，去年剛好遇到店鋪頂讓在計畫之下開了天母二店，增加運動酒吧的風格，雖然兩家店都在天母，但兩家店走完全不一樣風格，爆肝這天拍攝的二店不僅是走運動酒吧風，餐廳的氣氛也超適合好友來這裡喝上兩杯放鬆一下。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

不得說店內的氛圍真的是很吸引人，爆肝第一次走進來就覺得未來一定要約酒鬼粉絲來喝上兩杯，加上這裡的玉米片搭上莎莎醬真的是超正點的！

艾迪墨西哥餐廳除了適合聚餐以外，根本每一樣菜看起來都超級下酒的阿～

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不喝酒的人，來到這裡真的有點可惜了，不過店裡的無酒精飲料也是大推，完全有墨西哥風味又是現點現做的手工飲料，一定要來試試的啊～～～～

你看看這樣的菜單呈現，根本就是超級吸引人的阿！光是火紅的裝潢及菜單的配色，肚子都餓到口水要滴下來了。。。

超級建議大家來一定要點上這一輪！！！

Chips & Salsa 原味玉米脆片（新鮮現炸的玉米脆片）
Salsa自製莎莎醬(pico de Gallo 田園莎莎醬-不辣/ guacamole酪梨醬-不辣/ green salsa 青蔬莎莎醬-微辣/ chunky salsa-主廚莎莎醬-小辣/ habanero salsa魔鬼辣椒醬-比較辣)。

那個玉米片，爆肝一定要說一下，太正點太涮嘴了，那個雪福的老闆，竟然吃了兩大盤剩下的莎莎醬還打包再加點一份玉米片，不辣的爆肝覺得還好，那個青蔬莎莎醬辣到一整個超級開胃，魔鬼辣椒醬則是辣到唉唉叫，喝上一口瑪格麗特會忍不住再吃一口。

完全停不了口的邪惡莎莎醬搭玉米片。

Eddy's Nachos with ground beef 艾迪玉米脆片，這用了牛絞肉、玉米脆片、番茄、洋蔥、墨西哥辣椒，搭上兩種起司一起焗烤而成的一道菜，莫名奇妙的也超級開胃好吃，就說這裡的菜根本都是走下酒菜路線吧！

Chicken Wings with honey chipotle 煙燻辣椒口味的雞翅，艾迪私房醃製搭配自製煙燻辣椒醬做成的炸雞翅，如果喜歡吃韓式炸雞的朋友，不如來外帶這煙燻辣椒口味的炸雞，一定會讓你們吃到大喊歐巴～我要啤酒～

後頭像豆漿味道的是拉丁美洲飲品Horchata 歐洽達 ，以米、香草、肉桂結合的獨特飲料，除了可以做成調酒以外，味道也超特別好喝，是一種喝上會喜歡的拉丁飲料。

但是爆肝想要推薦的是Sparkling lemonade 鮮榨檸檬汁，裡頭加入了店內自製的氣泡水，平衡了酸味，讓想喝檸檬汁又怕酸的朋友都會愛上這味道，另外艾迪這裡是用了西班牙的榨汁機，不但不會把皮的苦澀味榨入，搭上好的氣泡水的襯托，果汁都超好喝的～

除了連果汁、飲料都超講究以外，老闆Eddy非常喜愛啤酒而且熱於分享給客人，所以店內引進很多在台灣當地外國人釀的啤酒（到底為何有這麼多人在台灣釀酒？），不同的啤酒搭配餐食讓餐點更加提升！

另外，根本不是只有愛啤酒而已，講到「酒」，我看Eddy的眼睛都是發亮的，當時帶的人也帶錯了，帶到也愛喝酒的雪福老闆，兩人就像遇到知己一般，聊起酒來明明一人講中文、一人講英文，這樣也可以一直聊個不停，接著爆肝就醉了。。。。

Premium Margarita with Don Ernesto Tequila 極品瑪格麗特，這瑪格麗特的基底酒用的很好，所以非常的順口。

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Don Ernesto Silver Tequila shots 純飲銀龍舌蘭，身平第一次喝龍舌蘭，超級香的味道，讓人忍不住喝一口，但是後頭的酒精趴數，不是一般人可以承受的阿！但不得說這清爽又強烈的風味，超讚！

Mezcal 梅茲卡爾酒 VIDA 42% ，這用古老磚窯柴燒的方式來進行蒸餾，所以靠近會聞到有中淡淡的煙燻香味，一入口的甜超迷人，但隨後上來的濃烈酒味，馬上打趴，這種感覺就像看到美麗的毒蛇一般，非禮勿近阿。

喜歡喝鮮釀啤酒的朋友絕對不能錯過艾迪精選的迷你生啤組

由右至左分別是Redpoint Long Dong Lager 紅點龍洞窖藏啤酒（喝起來像台啤多啤酒花的苦味）、 Jim n Dads Pomelo Ale J&D 柚香淡艾爾（喝起來有那種加了柚子多了層次與果香的濃醇）、 55th Street Longan Amber Ale 55街桂圓琥珀艾爾（這多了酵母的酸與香氣與龍眼薰香味超適合女性飲用）。

第二組來了（就說爆肝透中午就被灌醉不是沒有原因的）。

由右至左分別是Bloch brewing co. German Wheat。Bloch 小麥啤酒（喝和聞的味道完全不同酵母香氣明顯尾韻有個特別的香氣適合女生）、23 brew co. #3 IPA。23精釀啤酒公司 #3 印度淡艾爾（這一款外國人點台率很高，喝起來有一種由甜到苦的爽度在）、78 Series Imperial Porter 帝國波特黑啤（清、濃醇的黑啤風味與氣味多層次像無澀味的紅酒）。