屏東巷弄超人氣日式冰店 Q彈限量手工白玉!
文、圖/影子 在家人的極力推薦之下,我們終於來尋訪巷弄裡的日式小冰店。在2014年底,一對年輕夫婦自創品牌,並命名為小秘密さな的冰店開張了,當時的冰店是採開放式空間,後來才重新改造成現在充滿日式風的小店,小夫婦靠著口碑,才有今日的成就,而家人一直很喜歡他們冰品,後來也成為忠實顧客。 雖然是隠藏在巷弄裡的小店,在當地卻已經小有名氣,假日來吃冰,總是一位難求,男女老少客層都有,更讓我們期待著待會的冰品。 裡面座位不多,中午過後一下子湧入不少客人,整間店座無虛席,好不熱鬧啊。很喜歡整間店的氛圍,淡淡的日系風格,木製裝潢讓冰店多了溫暖,想必文青會喜歡這類型的店。 吧檯設有單人座位,一人來吃冰,也不用尷尬。 主打冰淇淋、清冰,也有熱甜湯等。 店家很用心,為了客人吃的健康,所採用的食材透明化讓大家明白。採自助式點餐,勾選好再到櫃檯點餐。 巨峰葡萄刨冰120元 (無冰淇淋) 哈密瓜日式清冰60元 (無配料) 明治抹茶宇治金時刨冰+冰淇淋150元 白玉是店家每天手工揉製,數量有限,賣完就沒有了,我們很幸運有吃到,而且老公很喜歡店家的白玉,相當有Q勁。 刨冰上面淋的抹茶有特別挑選過,自然的茶香和入口的那份清爽度與不甜膩,實在令人驚豔。 來自屏東萬丹的紅豆,顆顆飽滿,入口綿密,和抹茶刨冰一起入口,真是絕配,是會讓人上癮的滋味。 店家角落備有茶水,一切都是自己自取。 不管是在挑選食材和設計冰品上,店家花了不少功夫,完全征服了我們,也難怪家人會極力推薦我們來吃。屏東有這麼一家優質的冰品,實在太棒了。從店裡的硬體裝潢,一直到冰品給我們的印象,這家店會紅不是沒有原因,下次回來屏東,又多了一個吃冰的地方,好吃的冰品,一定要跟大家來分享,推薦給大家。 小秘密さな冰店 via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2fEZ2ZJ |
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