爆紅行動拉麵車在高雄出沒 比臉還大的肉排拉麵
文、圖／影子
前陣子深夜讓大家甘願排隊的豐原不二拉麵行動車，以比臉還大的肉排拉麵打響名號，爆紅的行動拉麵車，前陣子在高雄開分店。雖然是走店面型態，卻保持總店的特色，一台發財車就這麼停在店門口，煮麵器材全在發財車上進行，也算是另類的開店方式。
店面採開放式空間，空間相當大，宛如小吃店一般簡單裝潢，但有加裝空調，只不過沒有大門的店面，冷氣外洩狀況是一定有的，只不過現在天氣不像六、七月那樣炎熱，坐在裡面倒是覺得還好，不會太過於悶熱。
整個廚房相當陽春而且開放，就像在路邊營業般，大桶子裡裝的是拉麵湯頭，維持豐原店經營的一貫風格。
旁邊的烤爐，架上是拉麵重要靈魂人物，也是這家之所以爆紅的關鍵食材，不管是豬肋排，或是雷神、鬼爪、神盾拉麵等口味，都讓拉麵有新的定義。
其實蠻佩服店家會想得出用肉排來當拉麵的主肉，一般拉麵只用叉燒，從來沒有想過，拉麵也可以弄得另類，令人大開眼界。
除了那幾款比較特殊的拉麵，一般傳統口味拉麵，店家有提供，價格大約都在百來元左右。
至於較另類的拉麵，店家這本菜單裡有照片和價格，大家可以參考。
而且很貼心的把不同湯頭特色標示出來，讓客人好選擇，加上店長很熱心幫前來用餐的客人解說，應該不難懂這裡的用餐方式。
肋排拉麵350元
真的有夠誇張，一整排肋排就擺在拉麵碗上，到底肋排是主角？還是拉麵才是主角？店家有提供紙盤，可先把肋排放在餐盤上，並提供了塑膠手套方便食用。當天影子吃到的肋排，覺得味道還不夠香甜可口，特別是裡面的肉比較沒有醃入味。
拿開肋排後，終於看清楚拉麵原貌，有筍干、木耳絲、高麗菜絲、玉米、蒜酥、白芝麻、糖心蛋等。
豚骨湯頭口味較厚重濃郁，雖稱不上正宗日式風味，卻也還不差。
雷神拉麵530元
雷神拉麵和豬肋排擺在一起，就能看出誰大誰小，看到雷神出場，我只能用瞠目結舌表情形容，那雷神肉排會不會太大了呀，都不知道從哪邊下手才好。
連紙盤都沒有雷神肉排來得大，雷神肉排味道比豬肋排夠味，裡頭可能是太厚實了，味道比較進不去，但份量夠大，連大胃王老公都吃不完，只好打包回家。
挪開雷神之後，味噌拉麵長這樣，和豚骨拉麵放的東西一樣，味噌湯頭用的是北海道 味噌，老公說味道比較重，但我覺得味噌會比豚骨稍鹹一些，但湯頭喝起來沒有豚骨那麼厚重。
細拉麵口感中規中矩，整體拉麵口味大概是日式和台式綜合體，湯頭可以免費加湯。
能夠從路邊攤起家，受到大家歡迎，而後引起媒體報導，店家的創意功不可沒。台灣人實在厲害，總能想出一些奇怪又有噱頭的點子，高雄朋友現在不用羨慕台中朋友，在鳳山就能吃到比臉還大的肉排拉麵。肉食朋友們，趕快揪團一起去見識囉。
地址：高雄市鳳山區文濱路135號
地圖：http://ift.tt/2e1idxl
電話：0906-043669
營業時間：11:00~21:30(週五～週六延至24:00)賣完為止
via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2dCTb5c
Put the internet to work for you.
