【旅遊經 洪書瑱報導】
全台鬧元宵，除了2月11日起至2月19日於雲林縣舉辦的臺灣燈會外，各縣市也都有燈會可賞花燈，另外還有新北市平溪天燈節；2月10日、11日已有189年歷史的花壇鄉白沙坑迎燈排活動；2月28日止的台南市「月津港燈節」；2月12日止的屏東綵燈節及2月11日、12日在屏東舉行的六堆祈福尖炮城；2月14日止為期7日的「澎湖元宵乞龜祈福趴趴go」活動外，今(2017)年臺灣「火熱」的元宵，還有傳統的鹽水蜂炮、台東炸寒單、苗栗（火旁）龍及遠道而來，被譽為「中華第一龍」的重慶銅梁火龍，也將第一次來台，在新竹及南投進行多場展演，為台灣增添元宵節日的喜慶氛圍。
銅梁火龍(圖＼南投縣政府提供)
2017年元宵節最特別，即是邀請自明朝開始，約有600年歷史民俗技藝，來自大陸重慶的「銅梁火龍」來台展演，一連三天2月9日至2月11每晚19:00開始在南投燈會會場旁漂紗舞台演出，並在將11日 20:30銅梁火龍將在南投的迎春燈會上，進行壓軸表演。一連四場在南投將震撼觀眾視覺神經，而12日則移師新竹縣表演。
來自大陸的「銅梁火龍」，是在舞龍演出中，利用燒熔鐵爐中的生鐵熔化成鐵水，往空中打出熾熱的火花，讓煙與火交織，舞龍在花火與煙霧中舞出狂放不羈，愈舞愈烈的火龍，極具震撼效果，是四川最富盛名的民俗演出。此次火龍演出的道具全數由大陸運至台灣，來自四川的演出成員約四十多人，將帶來一場原汁原味的呈現。為了活動的多元，另外再邀請到年味十足的達德商工戰鼓隊及龍獅隊、營北國中舞龍隊、嘉和國小扯鈴隊以及最具在地特色的伊斯昂原住民文化藝術團，藉由元宵佳節展現多樣化的民俗節慶演出。
苗栗火旁龍(圖＼交通部觀光局提供)
「苗栗（火旁）龍」今年邁入第19屆，從祥龍點睛儀式、九宮格龍隊舞龍謝神、到化龍返天止，一切循客家古禮而行，為客家傳統的元宵慶祝活動。今年活動，活動期程自2月5日至2月13日，苗栗市公所除了規劃祥龍點睛、舞龍競技、10日有民俗踩街、11日有（火旁）龍之夜、13日則是化龍返天等多項活動及儀式之外，另設置苗栗市燈區展示龍生九子花燈。相對於台灣各地的舞龍演出，苗栗(火旁)龍多了包龍文化、合夥助興與捉狹取樂的特色。
鹽水蜂炮(圖＼台南市政府文化局提供)
台南鹽水蜂炮即將2月10日至2月11日在鹽水鎮、武廟、鹽水國中等地舉辦繞境活動、蜂炮輦轎活動！2月10日上午8:00起有繞境及陣頭表演，2月10日上午6:00至晚間12:00，以及2月11日 上午6:00至凌晨03:00有蜂炮輦轎活動，2月11日上午8:00至晚間22:00的鹽水蜂炮組裝體驗營暨探訪老街文化之旅，元宵節20:30有鹽水蜂炮集中施放觀賞體驗；21:00則是金雞報喜慶元宵主炮城活動，隨著神轎遶街施放蜂炮，使整個鹽水古鎮呈現漫天震響氛圍！
台東炸寒單(圖＼台東縣政府提供)
臺東「炸寒單」迄今已有數十年歷史，今年從8日至12日由真人以血肉身驅抵抗鞭炮轟炸的「炮炸寒單爺」活動，包括玄武堂及邯鄲堂等，將有近20場次，由於炮轟寒單爺活動煙霧迷漫、具危險性，提醒參與觀賞的民眾或遊客，炮火危險請注意孩童及本身安全（患有心臟病及孕婦特別注意）、請穿著棉質長袖、長褲或較為厚重避免火傷之衣服為佳、請準備耳塞、口罩、帽子等物品，神轎隊伍八家將經過時，請勿插入隊伍或妨礙隊伍行進，若有攜伴孩童請適當迴避。而今年臺東元宵節活動除了炸寒單外，還包括約莫40隊參與元宵祈福遶境、傳統將藝表演及晚會，且首次規劃大型主燈裝置藝術展，呈現精彩豐富的多元風貌。
文、圖／ 橘子狗愛吃糖 對抗冬天寒冷的美食，大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇，特別像是藥燉排骨，畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯，只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足，台中最有名的應該是北區的康寶，但在東區這也有...