新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲最近輔大附近新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」。

記者黃士原／台北報導、攝影

新莊地區喜歡吃到飽的朋友有口福了！最近輔大附近有家新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」，就在天賜良緣大飯店的一樓，占地500多坪、擁有350個座位，供應約100多道菜色，而才試賣一個月後，餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座，帶來20多道泰式料理，其中包括7道泰國蝦料理，再加上天賜百匯行政主廚拿手菜色香茅白胡蝦炒泰國蝦，8道泰國蝦料理無限供應，喜歡泰國蝦的朋友不要錯過了。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲8月24日起一個月餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座，帶來20多道泰式料理。

天賜百匯位於婚宴廣場天賜良緣的一樓(二樓為婚宴廣場)，7月26日開始試營運，而從8月24日到9月23日邀請到前台北喜來登泰喜歡餐廳主廚阿明師客座，帶來20多道泰式料理，像是月亮蝦餅、涼拌木瓜絲、鳳梨咖哩烤鴨、北拌鮮蝦米皮捲等道地泰式料理。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲烤泰國蝦。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯。

▲泰國蝦羅望醬。

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▲蒜酥泰國蝦。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲青胡椒炒泰國蝦。

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▲香茅拌泰國蝦。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲香茅白胡椒焗泰國蝦。

▲泰國蝦粉絲煲。

另外，這次阿明師這次客座特別以泰國蝦為主題，推出7道泰國蝦理，分別是香茅拌泰國蝦、蒜酥泰國蝦、烤泰國蝦、青胡椒炒泰國蝦、泰國蝦粉絲煲、泰國蝦羅望醬及泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯，阿明師說，泰國蝦以烤、炒及炸的手法呈現，這也是泰國人常用的料理方式，如果喜歡吃泰國蝦的朋友也能一次享用到7種不同風味的泰國蝦。另外，配阿明師的泰國蝦主題，行政主廚王國政也推出一道拿手菜香茅白胡椒焗泰國蝦。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲行政主廚王國政拿手菜稻草牛。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲片皮烤鴨。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲伊比利火腿。

▲新莊最大Buffet天賜百匯新開幕　首波活動8道泰國蝦料理無限供應。（圖／記者黃士原攝）
▲炙燒和牛握壽司。
除了泰式料理之外，天賜百匯還有燒烤區、炸物區、熱食區、現切區、異國料理、現點現做區、港式點心與燒臘區、日式料理區、海鮮吧、前菜冷盤區及甜點飲料區。餐廳經理推薦行政主廚王國政拿手菜稻草牛、片皮烤鴨，這都是許多飯店單點菜色才吃得到。另外還有要價數萬元的伊比豬火腿、炙燒和牛握壽司也是很推薦。