租約到期 CAPTAIN LOBSTER龍蝦堡升級套餐再送堡+湯

▲▼ CAPTAIN LOBSTER 加拿大龍蝦堡+龍蝦濃湯           。(圖/CAPTAIN LOBSTER提供)
▲CAPTAIN LOBSTER 加拿大龍蝦堡+龍蝦濃湯 。(圖/CAPTAIN LOBSTER提供)

記者黃士原/台北報導

開幕近兩年的CAPTAIN LOBSTER於新光信義A11館點位租約將於8月底到期,6月15日起推出感恩「買一送二」龍蝦堡優惠活動,只要購買加拿大龍蝦堡(M或L)加價159元升級薯條+龍蝦濃湯套餐,就免費送「加拿大龍蝦堡M」和「龍蝦濃湯」各乙份(價值500元),每日贈送數量有限,送完為止。

CAPTAIN LOBSTER獨創研發的「熱」龍蝦堡,使用100%鮮奶吐司,抹上自製溫檸檬奶油,用小火慢煎至金黃酥脆,再放入約一整隻Q彈鮮甜的加拿大波士頓龍蝦肉,淋上自製龍蝦醬,最後再將整個龍蝦堡放入烤箱中加熱。


▲風靡美日LUKE`S LOBSTER龍蝦堡3月正式登台開賣。(圖/黃士原攝)

而說到龍蝦堡,風靡美、日的人氣龍蝦堡LUKE'S LOBSTER的台灣首店今(2018)年3月正式在微風廣場開幕,除了龍蝦堡之外,台灣店還提供白蝦堡及蟹肉堡等2種口味,以及台灣限定、三種口味一次滿足的海鮮三饗。大的龍蝦堡US SIZE是490元,而比較小的龍蝦堡REGULAR SIZE售價為350元,蟹肉堡400元,白蝦堡350元,海鮮三饗590元。

LUKE'S LOBSTER龍蝦堡中龍蝦肉只使用來有著甜味的龍蝦螯爪部位,並只使用少量的美乃滋、檸檬奶油與香草調味來提升龍蝦肉的鮮味。而不管是日本還是台灣,所使用的龍蝦肉都是一樣在美國進行急速汆燙後再急速冷凍後,再運送到各分店,而日本與台灣的分店只會利用冷藏櫃來解凍龍蝦肉,不會再進行任何加熱動作,而調味只是利用美乃滋、檸檬奶油與香草來提升龍蝦肉的鮮味。

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