滿滿蛤蜊、鮮蝦超犯規！台中老字號麵店 湯頭熬煮六小時

文、圖／飛天璇 台中小吃美食：阿添蛤仔麵 我以為「阿添蛤仔麵」只有彰化才有，沒想到台中也吃的到，網友推薦之後隔幾天我就跑去了…(對！我真是熱血！)然後，跟某個愛亂點的人來又是一桌…(哈哈哈~真不知道應該說找到對的人還是說找到不對的人！？) 「阿添蛤仔麵」位於南屯的向上南路和大英街口，我們這天傍晚的時候來，對面就有停車位，還滿方便的… 5點多抵達，當時用餐的客人還不多，等到快離開的時候店裡已經坐滿了… Menu在牆上… 亂劃一通的某人… 蝦仁麵 - $100元，我不知道原來「阿添蛤仔麵」也有賣"蝦仁麵"耶！ 蝦仁好大一隻，整整給了5~6隻，但是口感還好，肉質不夠脆，有點發泡的感覺... 蛤仔麵 - $100元，這個好像才是招牌… 蛤仔肉的份量真的很多，而且肉質也新鮮飽滿… 裡面有魚丸、貢丸和滷蛋…我本來以為是麵裡面附的，寫文的時候才知道這個是某人加點的，唉唉唉唉唉… 麵條比較偏粗，口感軟硬適中，不過我個人比較不愛這種粗麵就是了… 湯頭號稱六個小時熬煮，喝起來還滿清爽的，而且因為有蛤蠣肉的關係，鮮甜度高… 肉燥飯 - $45元，看起來很澎派吧？除了肉燥之外還有魚鬆(還是肉鬆？) 但是口感吃起來比較中規中矩，記憶點不高，不過…以這樣的價格來說，我覺得很有誠意！ 骨仔肉盤  - $60元，肥瘦適中… 燙青菜 - $30元，這個我還滿愛的，口感很嫩很清爽… 魷魚盤 - $80元，還OK！ 不用到彰化就吃的到50年老店，喜歡吃蛤蠣麵的朋友可以試試… 阿添蛤仔麵 地址：台中市南屯區向上南路一段285號 電話：(04)2472-3411 營業時間：11:00~14:30；17:00~21:00 飛天璇 我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯ 部落格、FB Let's block ads! (Why?) via ETtoday 旅遊雲 https://ift.tt/2IBC5SJ If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s