台北永康商圈小酒吧 現切伊比利黑豬火腿配調酒！

文、圖／三高Sir 近年比較常來逛永康商圈，走到底金華街經過五味瓶之後有一間酒館名稱很特別，叫做葵(great)豚酒館，招牌一隻喝酒的小豬，是酒吧結合現切火腿吧的形式。 ● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。 訂位時有提到一般餐點供應到11點前，切火腿則可到12點多，具體時間有些忘了，酒吧與火腿吧結合的形式好像在台灣比較少見，總之是覺得蠻有意思的，既然來此那就切一盤bellota等級的伊比利黑豬(前腿)，再點幾樣熱菜，本想喝紅酒，但又想試試調酒，便先點調酒，大概是當晚已是續攤的關係，後繼乏力再飲第二杯酒，便這樣酒足飯飽的度過一個週末。 調酒點了曼哈頓，朋友選了一款名為清爽南洋風，曼哈頓以威士忌為基底的濃厚酒感，與火腿搭配起來似乎還行，清爽南洋風是微甜易入口的鳳梨味，感受亦不壞。 火腿油質較豐富之處特別的芬芳香滑，不過配橄欖我不太喜歡，小番茄倒不錯，真希望中間那盅能多放一些水果來搭，滋味會更美妙。 蜜烤帶皮豬五花，皮酥脆、整體偏甜，再多些層次香味比較不易吃膩，剝皮辣椒雞翅味道ok，白蘭地炒蒜味蝦就不太行，蝦本身與麵包都要加把勁了。 ● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。 葵．豚酒館 地址：台北市大安區和平東路一段141巷7-2號 營業時間：PM6:00~AM1:30 電話：02-23919729 用心吃在台灣各地，用心記錄美味足跡 三高Sirの美食足跡 　三高粉絲團 Let's block ads! (Why?) via ETtoday 旅遊雲 https://ift.tt/2GJvfg0 If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s