| 記者華少甫／台北報導 位於內湖巷弄的山本堂日式吐司堡，從拉麵店起家，開店1個多月來，因為鄰近內湖科學園區，內湖高工、麗山國中等學校，主打外送跟外帶。招牌餐點是一款彩虹瀑布吐司，因為顏色鮮艷又0色素，深受附近上班族跟學生的喜愛。好康分享活動，即日起至1月底，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份真‧奶茶喔！ 談起為何會開這間店，老闆表示，原本一直都在做拉麵店，因為覺得客人很喜歡他們家的配菜，才想到可以結合熱壓吐司，「我們觀察過，坊間的熱壓吐司還沒看到有人用日式的方式去呈現，希望大家能夠吃到我們的用心。」 
▲日式叉燒吐司用新鮮的高麗菜跟特製的美乃滋。（圖／記者華少甫攝） 日式叉燒吐司 45元
用新鮮的高麗菜跟特製的美乃滋，滷了八個小時後，再拿去炙燒的叉燒，做成的熱壓吐司，店家強調，他們家的叉燒肉跟拉麵店的叉燒肉一模一樣喔！ 
▲彩虹瀑布使用4種特殊的起司做調和。（圖／記者華少甫攝） 彩虹瀑布 80元
使用4種特殊的起司做調和，絕對沒有添加色素，有紅藍紫黃四種顏色，紅色是火龍果，紫色是紫高麗，藍色是蝶豆花，黃色是巧達起司，是一款純天然的美味。 
▲軟QQ榛果巧克力的巧克力醬是自己調製而成。（圖／記者華少甫攝） 軟QQ榛果巧克力 45元
厚片土司加上店家自己調的榛果巧克力醬，加上來自美國、不會太甜的棉花糖，咬下去口感鬆軟還會牽絲，可說是少女的最愛。 好康分享活動，即日起至1月底，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份用煉乳跟牛奶去做調和，配上阿薩姆紅茶，500CC的30元的真‧奶茶喔！ 山本堂日式吐司堡 地址：台北市內湖路一段591巷11弄2號
電話：02-2627-1557
營業時間：06:30~19:30，每周日公休 《ETtoday新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
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★地點：華山劇場 （台北市忠孝東路與八德路交叉口，華山文創園區）
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文、圖／ 橘子狗愛吃糖 對抗冬天寒冷的美食，大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇，特別像是藥燉排骨，畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯，只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足，台中最有名的應該是北區的康寶，但在東區這也有...