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文、圖/Kuni (好吃的鵝阿滷肉飯) 聽朋友提到蚵仔之家有滿滿鵝阿的蓋飯,二說不說直接衝來。我最喜歡下午沒有休息的餐廳了。一來避開用餐時段人潮,二來本人晚上滿堂課,沒什麼時間吃飯,何況晚餐早吃也比較好控制體重。 (位在民生東路二段的蚵仔之家) 
(營業時間) 
(店內) 
(調味料區) 
本日用餐內容: ------------------ 蚵仔湯(NT.70) 汆燙鮮蝦(NT.150) 燙青菜(NT.30) 雙蛋蚵仔煎(NT.100) 蚵仔香菇肉燥飯(NT.100) ------------------ 這家台式小吃嚴格來說並不算便宜,不過好處是蚵仔夠鮮,尺寸大且肥美。蚵仔煎一盤100台幣可能是這幾年來吃到最貴的,但也最過癮。坊間要不就過多粉漿,要不就鵝阿稀少瘦弱不堪。 (蚵仔肉燥飯與蚵仔湯) 
(這裡特色就是蚵仔肥美大顆) 
(熟蝦) 
(燙青菜) 
(雙蛋蚵仔煎) 
(裡頭鵝阿又大又肥) 
其他菜色大多普通,暫先略過不提,直接跳到此行目的:「蚵仔肉燥飯」。滿滿鵝阿的蓋飯上淋點滷汁與肉燥,乍聽下不以為然,但實際品嘗相當喜歡。以fusion型的滷肉飯來論,這次鵝阿與肉燥的配合度倒是挺好,相當意外。同時兼顧蚵仔鮮美與肉燥膠質,毫不違和。最後將剝好的熟蝦一隻隻鋪上去,膽固醇指數瞬間升高,幸福指數爆表。 (蚵仔肉燥飯) 
(聽老闆說鵝阿再過一段時間還會更肥) 
(鵝阿鮮蝦肉燥飯!) 外傘頂洲蚵仔之家 地址:台北市中山區民生東路二段33號 電話:(02)2562-0032 時間:11:00~24:00 用音樂來詮釋美食 小提琴家KUNI Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁 Kuni(藐視王法的世界)部落格 Let's block ads! (Why?)
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