【祕密客】都市裡的秘境餐廳

端午假期連吃2天粽子後,大夥著實不想再進食糯米,又不敢往人潮多的遊樂區人擠人,平日常和朋友尋訪美食的婆婆提議去她心目中的秘境餐廳,位在離市區半個小時左右車程的仁武考潭的糖麻栗。

說是秘境真是一點也不誇張,停好車,走進窄巷,好不容易才看到可愛黃金鼠卡通圖案的糖麻栗餐廳招牌,踩著碎石路往餐廳裡頭走,心裡充滿期待,餐廳會是長什麼樣子?哇!是種了幾棵果樹的庭院,芒果、百香果、香蕉,有的用紙包住防蟲咬,有的結實累累,幾天後就可以摘採了吧!


用餐區是在玻璃屋內,一覽無遺庭院的綠景,卻又能享受冷氣房的舒適,不怕被蚊蟲攻擊。已經是熟客的婆婆建議點香草南瓜鍋(280元),據說,南瓜湯頭很讚,蔬菜盤裡很多蔬菜也都是店家自己栽種。果然,上桌的南瓜鍋,湯頭有充滿南瓜的清甜,奶味不重,入口十分清爽。蔬菜盤很豐富、綠色嫩葉蔬菜、高麗菜、花椰菜、菌菇等十分豐盛,一一入鍋煮熟後,湯頭更顯香甜味足,不過,搭配的肉盤就稍嫌少了些,對男生來說應該僅夠塞牙縫的量吧。

另外,這天還嘗到搭配炸雞塊的青醬羅勒義大利麵(230元)義大利麵條軟Q順口,羅勒醬外還灑了許多起司粉提味,我喜歡炸雞塊外酥內嫩多汁的口感,整套餐還有濃湯和一杯紅茶。另外,羅勒培根焗烤飯(220元)飯量十足,羅勒香氣濃郁。這裡餐點儘管談不上高檔精緻,但吃得出來不是現成醬料、調理包,而且食材新鮮,價格又便宜,離開前,大夥已經討論,下次什麼時候再來聚餐!

祕密客:舒服的環境享受簡單卻美好的餐點,這趟秘境餐廳之旅讓人驚喜!

DATA
糖麻栗
高雄市仁武區考潭里成功路60之5號
(07)374-5097

★入口處的餐廳招牌,是可愛黃金鼠卡通圖案。
★庭院裡種了幾棵果樹,綠意盎然。
★南瓜鍋湯頭清甜,食材入鍋煮後,味道更濃郁。
★搭配炸雞塊的青醬羅勒義大利麵,順口好吃。
★羅勒培根焗烤飯飯量足,味道香濃。





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