文、圖/Nini的豬飽盒 一百種味道 在新竹是非常知名的熱門排隊甜點。放在口袋名單許久,終於找了時間特地去朝聖。之前很好奇 一百種味道 真的有一百種嗎?看了官方粉絲團發現口味還真是多啊!沒事千萬別點進去,容易腦波弱~~我是不知道有沒有一百種啦,但絕對讓你選擇障礙症發作。而且每一款看起來都好好吃! Nini小小評>>好吃不甜膩,會讓人一片接一片。
一百種味道隱身在巷弄內,建議車子不要開進去。店家附近有一個收費停車場可以停車。 假日門口排滿了人潮。內用登記完後就能離開,有座位時店家會電話通知。附近有百貨公司可以邊等邊逛。大概等了1.5小時,店家通知後回到店裡。點餐需再排半小時,前後將近2小時。如果外帶的人多,候位就會比較快。 或是選擇戶外座位也會很快。 店內不大,擠滿了慕名而來的人潮。看網路上有人說晚上過來時,甜點所剩無幾。所以和朋友下午就早早報到,都從桃園殺來當然要勢在必得啊! 店內擺設營造出小歐風的文青氛圍。 一百種味道有提供WIFI,假日用餐限時90分鐘。飲料的價目表通通寫在黑板上,低消為一份甜點。覺得店家很大心,因為實在不喜歡低消飲料的規定。 如果沒有點飲料,也有檸檬水可供自取。這真是太好啦!胃的所有扣打都能拿來裝甜點,渴了就喝水。 天兒呀~~甜點櫃大概有20幾種甜點!完全擺好擺滿,用看的都覺得療癒。選擇障礙症嚴重發作!! 少女心噴發的滿滿草莓、抹茶控不想錯過的抹茶、璀燦燦的綠寶石葡萄、會讓人融化的焦糖口味、酸甜清新派的檸檬莓果類......歐兜ㄎㄟˊ~~好難選啊!大概就是李敏鎬、宋仲基、金秀賢、蘇志燮、池昌旭同時出現會不知道怎麼選一樣?!我可以 通 通 打 包 嗎= =+ 單片價位落在$140~160。貴不貴看個人。我覺得好吃就不貴,不好吃一個100元都貴。 外帶部份店家會用牛皮紙盒裝盛。 這是店家幫我們安排的小角落,雖然窄小卻蠻溫馨典雅的。 不用低消飲料,當然怒點甜點啦! 雙莓乳酪塔 $160(季節限定)
嬌豔欲滴的草莓真的很融化人心哪!側邊剖面也十分撩人。 一入口便能嚐出草莓和藍莓的新鮮。乳酪呈現柔軟的半cream狀,淡雅不甜膩!塔皮鬆鬆酥酥,咀嚼時口腔瀰漫著香氣,帶點甜味,很好吃。 酸甜的草莓搭配柔滑的乳酪,再帶點塔皮的香酥鬆...Bravo!!((拇指))鬆鬆軟軟滑滑、酸酸甜甜香香。口感與味道的層次交錯地很有默契,大概跟浩角翔起的默契差不多。((笑)) 焦糖香蕉乳酪塔 $140
這款也超級好吃!通常比較擔心焦糖太甜,再遇到甜中大王的香蕉會整個膩掉。But......它沒有! 焦糖提了優雅的香氣,甜度適可而止。從側面能看出內餡呈現蕉黃色。除了上層舖滿香蕉片,中間也是香蕉乳酪。所以一入口是濃郁的香蕉味,帶點焦糖香。爾後,乳酪的微酸就會慢慢地透出來。如果說哈密瓜有種哈味,那焦糖香蕉就是很有"香味"啦! 宇治抹茶白巧克力塔 $160
身為抹茶控當然不能錯過抹茶囉!而且品名寫上「宇治」就莫名覺得專業。因為有白巧克力,整體甜度偏高。比前面的水果塔甜一些。 光線照下來,抹茶好美。才吃第一口~~我是穿越了嗎?瞬間到京都的概念耶!沒有誇張!!抹茶乳酪口感很細,可以用絲滑來形容了。茶味好香、好好吃,重點是它會回韻。抹茶就是要回甘才精彩啊!回甘同時也平衡了一點白巧克力的甜。 綠葡萄乳酪塔 $150
原本只點三片,結果和朋友吃得意猶未盡,又再重新排隊加點。朋友不是很耐甜的人,如果太甜連一片都吃不完。若甜度在可接受的情況下,耐吃扣打也只有一塊多。沒想到這次他竟然興緻勃勃問我要不要續點!可見一百種味道的甜點完全不膩、完全不膩、完全不膩!!非常不膩所以說三次。 繼甜度偏高的抹茶之後,點了一片清爽的綠葡萄。晶瑩剔透的綠葡萄光看就覺得清新。因為比一般葡萄甜,所以常成為甜點的素材。 店家挑選的綠葡萄真的是鮮脆多汁!與世無爭的葡萄突顯了乳酪的香氣,讓整體非常清爽。儘管吃了三片,再吃這個也絕對沒問題。 一百種味道的乳酪塔,塔皮基本上是一樣的。很香,口感酥鬆。乳酪都是輕輕淡淡的,不會太甜。搭配各種水果,變幻出琳瑯滿目的口味。水果品質鮮甜不錯。店家有提供宅配,不知道宅配品質如何?改天來宅配看看。好難得遇到會讓人一片接一片吃的甜點。((這明明不是洋芋片))完全不會膩,連水都懶得喝了!覺得比大阪知名的Qu`il Fait Bon吃完讓我更有記憶點。 一百種味道 Facebook 地址:新竹市北區石坊街36-3號 電話:03-5252664(不開放電話訂位) 營業時間:11:00~21:00 交通指南:1.到達新竹火車站後,出口左側沿著林森路直走至西大路右轉,約300公尺再左轉進入石坊街,步行約15分鐘。/2.高鐵新竹站轉乘接駁車至新竹市區。
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