美食展再展看頭 日本型男主廚速水茂虎道即將到台灣

travel-travelrich-yahoopartner: 速水茂虎道即將來台(圖＼台灣觀光協會提供) 【旅遊經 洪書瑱報導】   台灣美食展即將在下(7)月21日至24日在世貿一館登場，為打響活動知名度，首波活動將於6月14日(三)，邀請日本明星「偶像型男主廚」速水茂虎道特地飛來台灣，將進廚房向江浙菜、台菜、北京菜三位料理大師學習、觀摩廚藝。這場「速水的修業之旅」，除了宣傳台灣美食展，也是展現台灣身為中式料理重鎮，各大菜系名廚的料理哲學的一場好秀，除此之外，也將受邀擔任2017台灣美食展貴賓！   此番速水茂虎道將分別向江浙菜大師許堂仁、台菜大師陳渭南、北京菜名廚李湘華學習、觀摩他們的技藝，也會在廚房小露身手，展現「食尚主廚」的俐落手法。 速水茂虎道兼具演員與廚師身分(圖＼台灣觀光協會提供)   對於受邀擔任台灣美食展貴賓，速水越洋接受訪問時表示，他很高興，因為聽說台灣美食展是非常大的活動，在日本也有很多人非常喜歡台灣，台灣亦是眾所周知的美食王國，他希望藉這次到台灣擔任美食展貴賓，對台灣美食有所發現，也讓更多人知道台灣美食的魅力。   速水表示，道地的中華料理，種類非常多，中華料理的特色之一就是桌菜，很多人一起點菜，這樣可以嚐到很多種類不一樣的東西，他很喜歡大家一起點東西、吃東西的感覺，他希望這次到台灣，有機會可以吃各式各樣的美食。   身兼具模特兒、演員、廚師身分的速水茂虎道，他在日本的料理節目《MOCO'S kitchen》相當受歡迎，台灣緯來日本台也有播出；他的食譜書《食尚帥主廚》在台灣也有出版，台灣擁有相當多的粉絲。   2017台灣美食展主題是「繽紛食代─兼容東西好滋味」，有食之藝、食之器、食之材、食之旅、食之伴、食之育六大主題。食之藝展區包含「繽紛台灣」、「美食櫥窗」、「廚藝春秋」、「廚藝大賽」、「花漾台中」、「翫味客家」、「原民薈館」、「日本館」和「陝西長安小棧」。   食之器展區包含「食器台灣」、「小吃大器」；食之材包含「繽紛農業館」、「漁業精品館」；食之旅展區包含「食來運轉」、「鐵路便當節」、「國道好食光」、「美味食光」、「首都異國美食」；食之伴有「溫馨手信」館；食之育有「親子廚房」、「惜食烹調」。 Let's block ads! (Why?) via 旅遊新聞 - Yahoo奇摩新聞 http://ift.tt/2rU0LzM If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=https%3A%2F%2Ftw.news.yahoo.com%2Frss%2Ftravel&max=3, then send me