捏陶擠福菜 體驗客庄風情

中國時報【陳慶居╱苗栗報導】

公館藝術文化節預定15、16兩日在苗栗特色館登場,鄉公所整合地方產業特色及觀光休閒景點,規畫千人擠福菜、親子健行、客語歌唱大賽及民歌演唱會等活動,邀請全國各地遊客到公館小旅行,體驗客家文化和福菜飄香。

今年活動主題「浪漫客庄、遊藝公館」,縣長徐耀昌、立委徐志榮、鄉長曾美露與各級民代,昨一起啟動公館藝術文化節。會場並陳列公館陶藝師賴復歡、謝發雄、劉秀英、林盈德等人巧奪天工的陶藝作品。

徐耀昌表示,公館鄉擁有「福菜之鄉」美譽,曾締造「千人踩鹹菜」金氏世界紀錄,勤儉持家的客家婦女更將芥菜醃製及曬乾,製成酸菜、福菜、梅干菜,料理出各式佳餚,成為傳統客家味美食。

公館鄉也是陶藝故鄉,不論是陶甕、裝飾陶瓷、藝術陶都在陶藝發展上占有一席之地,為加強行銷陶藝特產,縣府已向經濟部中小企業度爭取到1000萬元補助經費,要推動茶與陶產業結合,讓陶藝產業風華再現。

15日活動將由千人擠福菜率先登場,15、16兩日均規畫有農夫市集及陶藝DIY活動,民眾只要捐2張當月的發票,可兌換陶土DIY材料。

16日的客語歌唱大賽,參賽者可獲得100元農特產品抵用券,成績最優前5名將頒給獎金鼓勵,冠軍得主獎金1萬元;親子健行途經行修寺、林家古厝、郭家莊豆腐乳廠,全程5.5公里。

千人擠福菜7日上午10時起受理網路報名,親子健行、客語歌唱大賽仍持續受理報名中,更多活動訊息可至鄉公所全球資訊網查詢。

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