吹海風邊吃雪花冰！旗津道的3種調酒 還有三寶牛肉麵

記者華少甫／高雄報導 位於高雄的旗津道沙灘酒店，是該區唯一一間飯店，樓層數雖不像其他星級飯店有高樓層，但卻相當溫馨舒適，位於頂樓的漾吧Young Bar，有一款會讓人垂涎三尺的牛肉麵；夏天的時候，還可以吹著海風，吃著外型酷炫的貝殼冰，晚上再來杯調酒，放鬆的心情，讓人忘卻許多煩惱。 ▲「老饕三寶牛肉麵」不僅湯頭香甜濃郁，也非常清爽順口。（圖／記者華少甫攝） 這款「老饕三寶牛肉麵」，是用小火熬出的藥膳湯頭，使用蔬果與多種中藥材，加上私房配方，熬製10小時以上，除了香甜濃郁，還非常清爽順口、減低熱量負擔，一改對清燉湯頭的概念。 ▲「貝殼鮮果冰」伴著海風吃，滋味根本天堂。（圖／記者華少甫攝） 牛肋條會先用辣油拌炒，再與其他特別處理的牛肚等牛三寶，一同放入湯中小火燉煮，將肉香與湯頭其融合。紐西蘭牛肋條、牛肚、牛筋與半筋半肉肉塊慢燉燉出軟嫩的三寶，一共有4種不同的口感，通通在一碗熱呼呼的暖湯中，再搭配Q彈有勁的讚岐烏龍麵，一次滿足老饕們的口欲。 ▲「貝殼鮮果冰」有綠豆、鳳梨、西瓜、芭樂等季節性水果，再淋上香甜煉乳。（圖／記者華少甫攝） 除了牛肉麵之外，店裡還有冰品，非常適合夏天吃，這款「貝殼鮮果冰」，先製作好雪花冰，搭配綠豆、鳳梨、西瓜、芭樂等季節性水果，再淋上香甜煉乳，充分攪拌後，夏天伴著海風吃，根本天堂！ ▲漾吧Young Bar有多款調酒，左起為龍舌蘭日出、藍色珊瑚礁、伏特加萊姆。（圖／記者華少甫攝） 除了冰品之外，店裡也有多款調酒，雖然不如許多bar裡的調酒有許多「花式」手法，但南部人的熱情就加分加回來了！最經典的酒品包括龍舌蘭日出、藍色珊瑚礁、伏特加萊姆等，都不會輸外面的味道喔！ ▲到漾吧Young Bar消費滿388元以上，出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可享有85折優惠。（圖／記者華少甫攝） 好康分享活動，即日起至5月31日止，只要到店裡消費滿388元以上，出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可享有85折優惠喔！（需另加一成服務費） 漾吧Young Bar 地址：高雄市旗津區旗津三路1050號4樓 電話：07-5721818 轉830 營業時間：14：00~22：30 《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動 歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢 更多旅遊情報 請下載東森新聞雲app Let's block ads! (Why?) via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2nJNzYZ If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s