文、圖/Kuni 由於位在四號公園國立圖書館大門前巷子裡,理所當然命名為"圖書館對面",簡易明瞭。開幕至今一直不願前去,除耳聞網友評價偏低外,另則因在姊妹餐廳李歐愛高妹有過負面用餐經驗。上個月晚間臨經附近,看到了招牌,駐足一會兒,首度走了進去。初訪的豬排比預期好。肉質乾淨,切得厚實,熟度偏熟但還okay。由於行程匆促,決定再找一天重訪。 (首訪的豬排) 一月再度前來,時值正午。 用餐內容: 本日湯(NT.80,套餐價NT.50) 燻鮭魚沙拉(NT.180,套餐價NT.150) 牛肉咖哩歐姆蛋包飯(NT.240) 炸豬排咖哩歐姆蛋包飯(NT.240) 黑糖拿鐵(NT.130,套餐價NT.100) (門口) (店內) 本日湯是蛤蜊濃湯,可口與中規中矩,湯頭鮮度與濃度比例剛好。 (蛤蜊濃湯) 今天外場有些失誤,除送錯一次飲料外,沙拉也遲在主餐後上桌。兩份主餐的蛋包都是無可挑剔的好。薄薄一層金黃色蛋液微覆在渾圓蛋包上,窗外陽光照射下來閃閃發亮實在美艷絕倫。精彩熟度不論視覺或口感上都是一種享受。 (牛肉咖哩歐姆蛋包飯) (非常漂亮的蛋包熟度) (沙拉相當大份) 咖哩醬汁維持一貫風格,日式帶有較突出的鹹味,與白飯一樣皆無限可續。今天炸豬排可惜不復一個月前首訪好印象,肉質乾柴與偏硬。現場反映後外場態度良好,廚房馬上重做一份,第二塊雖缺乏厚度與肉汁,但起碼不柴。 (可惜再訪的豬排過於乾柴) (經反映後廚房現場重炸一塊) 朋友前幾天問我:"你覺得邁泉豬排比較好吃還是十巷咖哩的?""這兩家價錢差這麼多怎麼比!?""那若兩家價錢一樣呢?""......",我選擇了沉默。有時這一類的反思極有意思,尤其是容易陷入C/P值迷思的當下。 圖書館對面 地址:新北市中和區中和路400巷14弄2號 電話:(02)2923-0089 時間:11:00~21:30 Mon~Fri/09:00~21:30 Sat~Sun 用音樂來詮釋美食 小提琴家KUNI Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁 Kuni(藐視王法的世界)部落格 Let's block ads! (Why?)
via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2kyrNtv | | If new feed item from http://ftr.fivefilters.org/makefulltextfeed.php?url=http%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2Fettoday%2Ftravel&max=3, then s | | |