美到捨不得吃!開賣絕對秒殺 超浪漫玫瑰花檸檬塔

▲秒殺的期間限定商品三溫糖栗子千層派。(圖/翻攝自Cream Tea粉絲專頁)

記者祝小媛/採訪報導

檸檬塔不稀奇,你有看過玫瑰花般的檸檬塔嗎?網路上超熱門的玫瑰花檸檬塔來自台中市西屯區的一間工作室,一口咬下酸酸甜甜的滋味在嘴裡化開,吃的不只是檸檬塔,更是一家人的齊心協力。

▲配上超可愛的茶煲太太與兒子阿奇。(圖/ig網友tatataphy提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

2013年時因為探訪住在倫敦的家人,彼此對於英國的司康有共同的喜好,於是決定回台灣後一同開始品牌的創業。

▲店家特別將每一個檸檬塔包上塑膠膜,防止運送時擠壓變形。(圖/ig網友joelig83提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

而讓不少網友打了上百通電話、等待三個月才拿到的檸檬塔,除了外表吸引人外,內餡也不馬虎。採用卓蘭特選有機無農藥的四季檸檬,相較於其他品種的檸檬更加香氣四溢,因此做成檸檬塔後,一打開盒子就會聞到檸檬的新鮮氣味。

▲▼玫瑰花般的檸檬塔上頭灑上檸檬屑,配上白色花盤,美到讓人捨不得吃。(圖/ig網友kimkim7691396joelig83提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

儘管現今熱門商品是檸檬塔,但其實Cream Tea創業初期是以司康為主,老闆也表示由於多數台灣人對司康的印象都是又乾又硬,因此只能靠顧客互相推薦的方式打開知名度。

▲Cream Tea的檸檬塔塔皮酥脆,也是受到大家喜歡的重要因素。。(圖/ig網友zazanpomi提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

不同於一般市面上的司康總讓你吃一口要配一杯水,Cream Tea的司康口感濕潤微軟帶點咬勁,搭配上店家自製的凝結奶油抹醬,讓你在家也能有像英國街頭般的享受。

▲Cream Tea的司康不管單吃或配果醬都適合。(圖/ig網友pinkleaves提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

Cream Tea目前以工作室的型態為主,採網路預訂制,不提供現場購買,工作室前方規劃有小小的店面供顧客取貨,同時也能看到後方工作室制作過程,讓消費者吃的更安心,將來亦計畫開店,讓更多喜愛甜點的人能輕鬆又方便享用。

Cream Tea粉絲專頁

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