台南港式茶餐廳 人氣料理卡拉雞腿菠蘿包、XO醬蘿蔔糕
| 文、圖／mimi韓 為了要準備去沖繩自駕旅行，跑來台南監理站申請駕照的日文譯本，順便吃掉放在口袋裡一段時間的【星仔冰室】，店裡風格清爽，餐點走的是經過變化、符合台南口味的港式料理，完全沒有油膩感，我們是覺得相當好吃。其中像是他們家的菠蘿包、南洋叻沙海鮮拉麵、XO醬蘿蔔糕還有蒸籠類點心的表現都很好，喜歡港式茶餐廳的話記得筆記下來呀！ 【星仔冰室】位於台南東區崇德路上，與監理站只隔著一個小公園，只能說老闆娘選這裡開店滿聰明，除了周圍很好停車之外，遠離市區裡的戰場，也更能提供大家物有所值的料理和環境，而且下午不休息，就算睡晚一點，把中餐當成下午茶吃也沒問題。另外附近也能找到在ＦＢ和ＩＧ上很夯的【冰ㄉ• かき氷】，還有我覺得好好吃的愛荳屋夏威夷豆塔等台南美食，有機會可以一起攻略。 店內風格簡單明亮，香港常見的馬賽克牆上寫著台南的地名，和料理一樣結合了台南與香港茶餐廳的味道，還會播放著80年代的粵語歌曲，挺棒的。而且比起在香港小茶餐廳來說⋯這裡用餐環境好很多，再加上老闆娘態度非常親切，與香港、澳門那種愛理不理的感覺差很多。 哈哈，牆上發現亮點，看來老闆娘心目中的四大天王都在這裡啦！ 料理的種類還不少，而且滿多都是延伸版的組合，例如大家熟悉的冰火菠蘿油，老闆娘更開發了洋蔥牛柳菠蘿包、卡拉雞腿菠蘿包等吃法，反而更受歡迎。另外像是煲仔飯、公仔麵吃法也都很有獨家特色，還有功夫蒸籠、冰室熱炒、港式小點心、飲料等選擇，變化夠多，連續來吃上幾次也不會膩。 餐點可以感覺到用心妝點，呈現出色香味俱全的感覺，很符合現在很多人（包括我= ="）都是相機、手機先吃的習慣。 把冰火菠蘿油做出變化的卡拉雞腿菠蘿包、燒肉蛋菠蘿包，是現在店裡的熱銷點心，漂亮的花盤子，上頭還差了可愛的圖樣，好看又好吃喲！而且店裡的菠蘿包都是每天現烤出爐，賣完就沒了，可以先電話詢問看看，口味不會輸給專賣店的品質唷。 嘿嘿，來香港冰室一定要點凍檸茶和鴛鴦奶茶囉！甜度冰塊可以調整，杯子也用得挺可愛。（選冰的也不會加錢唷） 老闆娘力推的【ＸＯ醬蝦球炒一丁】，加入ＸＯ醬雖然是屬於重口味的做法，不像在香港炒麵那麼油膩，真的⋯很⋯好⋯吃！離開時還順道外帶一份給婆婆，連老人家都很喜歡呢！ 蒸籠的選擇雖然比較少（約10種），不過經典的像是燒賣、流沙包、豆豉排骨、鳳爪等都有，我們這天點了蟹黃燒賣、晶瑩珍珠丸和碧綠韭菜餅。 蟹黃燒賣好吃，是店家手工製作的燒賣，咬下去很緊實，而且完全沒有令人討厭的豬肉腥味。 喜歡吃韭菜的話，那就別放過這個碧綠韭菜餅啦！氣味清香，也是很不賴唷！ 晶瑩珍珠丸，外頭的糯米被蒸到微軟Ｑ，一口一個往嘴裡塞。 酒香蛤蠣叨沙拉麵，如果和mimi一樣熱愛泰式料理、南洋料理的話，我滿建議可以點這個，麵體稍微偏硬，吃起來味道層次豐富，就連上頭的荷包蛋都特地使用模具塑形，看起來超可愛的啦！ 花枝蝦餅，吃起來香氣和大家熟悉的月亮蝦餅有點像，不過厚度相當棒，咬下去時的口感很讓人滿足。 還有這個特製的ＸＯ醬蘿蔔糕，也是星仔冰室的招牌點心，把蘿蔔糕包進蛋皮裡，上頭拌ＸＯ醬，吃起來口味更豐富，姐覺得也是相當具有特色。 整體來說mimi滿喜歡東區這間【星仔冰室】，東西好吃、價格中等，而且老闆娘除了待客熱情之外，更用心在開發新的菜色，希望店裡永遠都有新鮮感。像是ＸＯ醬蝦球炒一丁、咔啦雞腿菠蘿包、叨沙麵等都值得推薦給大家，當然也別錯過店家自己製作的港式小點。還有周圍好停車的大優點，如果有機會來到大東夜市附近，不妨來試試合不合妳的味蕾吧！台南不錯的港式茶餐廳，簡單分享。 星仔冰室｜Facebook via ETtoday 東森旅遊雲 http://ift.tt/2fJ3bvl |
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