▲「起士蛋」口味蛋約7、8分熟,軟嫩蛋黃汁液混著起士鹹香味,一口咬下去還會爆漿。(圖/網友foodgirl.map提供,請勿隨意翻拍,以免侵權) 旅遊中心/綜合報導 傳統紅豆餅在業者創意激盪下熱潮不減,各式口味推陳出新,吃過珍珠卡士達不稀奇,你吃過「起士蛋」口味的紅豆餅嗎?位在台中火車站附近就有一間網友激推的「Q弟紅豆餅」,一個20元就能嚐鮮。 Q弟紅豆餅成立於2015年,由於開發多款創新口味加上身材實料,人潮始終絡繹不絕。最令人食指大動的就是「起士蛋」口味,鍋爐裡放上厚厚起士,打進一顆蛋,約8分熟即起鍋,軟嫩蛋黃汁液混著起士鹹香味,一口咬下去還會爆漿,配上軟硬度適中餅皮,飽滿紮實的雙重滋味,讓吃過民眾大嘆CP值相當高。 ▲Q弟紅豆餅最有名的是「起士蛋」口味。(圖/網友daochuchi提供,請勿隨意翻拍,以免侵權) 除了鹹口味的「起士蛋」,蟻男蟻女們最推薦巧克力金莎口味,餅皮內包進一整顆金莎,巧克力餡隨著高溫融進餅皮內,多了餅皮香氣,也降低了巧克力本身的甜味,一口咬下滿溢可可香氣。此外,還有抹茶紅豆、卡士達oreo、卡士達珍珠、港式奶皇、泡菜豬肉等口味,價位在20元上下,全台中有多家分店,口味以各家公告為主。 Q弟紅豆餅 地址:台中市中區建國路157號前 營業時間:11:00~19:00 粉絲專頁 Let's block ads! (Why?)
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